ʻO kēia mea maʻalahi a me kaʻono hoʻi no ke kaumāmona i kālaiʻia ka laikiʻoi aku ka wikiwiki e hana ma mua o ka nui loa no ka mea e hoʻomaka ana me ka waihoʻana i ka pilafī laiki . Mākaukau maikaʻi i ka wok , akā hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka skillet ināʻaʻoleʻoe he wok.
Ka mea e pono ai
- 3 tbsp. aila olila
- 2-3 mau kapu i hoʻomolo i ka laiki pilaf OR i kuke i ke kuke
- laiki
- 1 (7-ounce) hiki ke kala i ke kaumāmā (drained)
- 1 ka pahu pīpī pēpi
- ʻElua hua (i paʻiʻia)
- 2 tbsp. ʻo ka sodium soy sauce
Pehea e hana ai
- I loko o ke kaumaha skillet a iʻole ka wok ma luna o ka ala-wela wela, kaʻailaʻailaʻaila. E hoʻopili pono aku i ka lapalapa'alalapa pilaf aiʻole ke anu uila i laiki i ka laiki a me ka hauʻoli no nā minuke he minuke.
- Hoʻonui i ka pīmona a me ka pī maloʻi; noʻonoʻo no ka 3-5 mau minuke a wela ka wela. E hoʻopili i ka paila i nāʻaoʻao o ka skillet a iʻole wok a hoʻonui i nā hua i hahauʻia.
- Nā hua huapalapa a hiki i ka manawa wale nō i hoʻonohonohoʻia, a laila hoʻoulu i nā hua i ka laiki. E kāpīpī me ka soy sauce a me ka hauʻoli no hoʻokahi minute aʻelua paha, a laila e lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 782 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 546 mg |
| Nā Carbohydrates | 121 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 28 g |