Ke helu nei i ka waiʻona no nā kumukūʻai a me ka uku o kahi kāhili
He aha ka mea e ukuʻia ai?
ʻO ke kumukūʻai ke kumukūʻai maoli nō o nā mea i hoʻohanaʻia i ka wā e ninini ai i ka inu a me ka cocktail . Hoʻohālikeʻiaʻo ia ma keʻano he pakeneka o ke kumukūʻai kūʻai a he mea nui ia i ka hoʻolālāʻoihana.
E hoʻolimalima i nā hoʻolālā e hoʻohanaʻia i ka hoʻokumuʻana i ka uku no nā meaʻona hoʻokahi a me nā kumu hana waihona.
He aha ke kumukuai o ka inu?
No ka heluʻana i ka uku o ka inu, pono mākou eʻike i nā kumukūʻai e uku ai i kēlā me kēia meaʻai.
ʻO nā meaʻoi aku ka momona ka meaʻawaʻawa lāʻau . ʻO kēia ke kumu nui o kā mākou keʻokoʻa i ka wā eʻike ai i ka nui o kēlā me kēia mea e inu ai.
ʻO ke kumukūʻai o kahi puaʻa pololei no ka waiʻona
ʻO ke kīʻaha maʻamau o ka waiʻona ka meaʻoi loa loa e hoʻomaka ai me ia. ʻO kaʻoi aku, e uku ka pā kauʻoihana i nā kumukūʻai kūʻai nui, akā, e hoʻohana mākou i nā kumukūʻai no kēia hana.
He'ini 750ml o ka Mea hana no Mark Bourbon Whiskey retails no kahi $ 30. ʻO kaʻilima kūpono o ka waipiu i nininiʻia he 2 auneke a me ka hāʻawi iā mākou e pili ana paha i 12 pākeke no ke'ōmole . Me kēia mau helu,ʻike mākou i kēlā me kēia aniani o Mark e hoʻohana ana i nā koina $ 2.50.
| Ka nui o ke kaha | 750ml Ke kumukūʻai | Ke kuhi ma ka'ōmole | Ka uku no ke kaha |
|---|---|---|---|
| 2 ounce | $ 30 | 12 | $ 2.50 |
| 1.5 oun | $ 30 | 16 | $ 1.88 |
ʻOiai ua hiki i kēlā 62 kenetene keʻokoʻa ke nānāʻole i ka wā e nininiʻia ai he 1/2-auneke o ka waiʻona, hiki ke hoʻonui i kahi pā paʻa. No laila, he mea nui e hoʻomau pono nā hakakā a me nā mana i ka nui o nā kiʻi e hāpai ana nā mea a pau.
ʻO ke kumukūʻai o ka mea hōʻailona
Inā makemake mākou e lawe i kahi hōʻike a Mark a me ka hoʻohanaʻana i ka mea ho'āla awakea e like me ka Bourbon Sidecar , he meaʻoi aʻe ka paʻakikī. Pono mākou e helu i nā wai inuʻelua ma nā kumu likeʻole a me nā mea'ē aʻe o ka mea inu.
Ma kēia hana, hoʻohana mākou i 1.5ʻoni o ka bonabon , 1 'auneke o Cointreau, a me .5' auneke o ka wai lemon.
Uaʻike mua mākou i ka uku o ka bourbon a hiki ke helu i nā kumukūʻai o Cointreau maʻalahi. ʻO ke kumukūʻai kūʻai maʻamau no Cointreau he $ 36 no kaʻele 750ml aʻo ke kumukuai no ka'ō'ō o 1-ounce he $ 1.44.
No ka mālamaʻana i ka māmā māmā, e noʻonoʻo mākou ke kūʻai nei mākou i kahi lemona hou no $ 1 a loaʻa i ka wai wai o 1.5 mauʻoni. ʻO keʻano o ka 1/2 auneke e pono ai no nā kāpena Sidecar ma kahi o $ .33.
| Pūnaehana | Ka nui e pono ai | Ka uku no 750ml kaʻaila (aiʻole 1 hua) | Ke kuhi ma ka'ōmole (aiʻole ka hāʻawiʻana i ka wai) | Ke kumukūʻai palapala |
|---|---|---|---|---|
| Mea Makamae | 1.5 oun | $ 30 | 16 | $ 1.88 |
| ʻO Cointreau | 1 ounce | $ 36 | 25 | $ 1.44 |
| ʻO Lemon wai | .5 oun a | $ 1 | 3 | $ 0.33 |
| Ka nui o nā mea inu | $ 3.65 |
E like me kāu eʻike ai i ka hiʻohiʻona,ʻo ka'ilēku kumu kūʻai no Bourbon Sidecar he emi iho i ka $ 4.
No kaʻaeʻana i ka home, he hōʻailona maikaʻi loa kēia o keʻano o ka mea kūʻaiʻuʻuku loa i ka hanaʻana i kahi mea inu . Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēiaʻike e hōʻoluʻolu aʻe no ka hoʻolimalimaʻana i nā kālā i loaʻa i kaʻoihana paʻakikī ma kahi kīʻaha kiʻekiʻe. Hiki iāʻoe keʻae i ka maikaʻi o ka hanaʻana i nā meaʻona nui ma ka home .
Pehea e uku ai i ka mea inu ma kahiʻoihanaʻoihana
ʻOiai,ʻaʻole hiki iā mākou ke hele i kahi kaʻa a manaʻo e uku i $ 4 no ka inuʻana e pono ai nāʻoihana e hōʻailona i kā lākou mau kumukūʻai no kaʻikeʻana no ka mea ma mua a loaʻa ka waiwai. E nānā i keʻano o ka hoʻohālikelikeʻana o nā kī kauka i ka kumu kūʻai o ka inu.
He hana maʻamau ia ma kaʻoihana pale lāʻau e helu ai i nā uku hoʻolimalima . Heʻano like kēia o ka hoʻoponopono helu kūʻai ma ka waiwai wai a me ka pakeneka i hoʻonohonohoʻia ma muli o ka kūʻai kūʻaiʻana. Hoʻomaopopo ka hapa nui i nā uku kūʻai ma waena o 18 a 24%.
I mea e maʻalahi ai kēia hiʻohiʻona, e hoʻi hou i ka mīkini pololei o ka Mea Makai a Mark. Uaʻike mua mākou e ukuʻia he $ 2 i $ 2.
Inā makemake ka hale i 22% no ka uku, e lawe i ka kumukūʻai o nā meaʻai (i kēia manawa, $ 2.50) a māheleʻia e ka pākēna hoʻokele waiwai e makemakeʻia (.22) e loaʻa ai ke kumukūʻai i ka luna pāʻani.
| Ka uku no ke kaha | E hoʻolimalima i ka uku | Ka uku no ka mea hoʻohana |
|---|---|---|
| $ 2.50 | .22 (22%) | $ 11.36 |
ʻO ka nui o nā kaomi e hoʻopiliʻia kēia a hiki i ka piha a i ka hapa hapalua paha, e kūʻai ana paha i kēia inu no $ 11.50.
ʻO nā manaʻo hope loa no ka uku kumukūʻai
ʻO kēia a pau nāʻike pilikino e hoʻomaka ana no ka hoʻomaopopoʻana a me ke kāohiʻana i nā koina i loaʻa i ka huiʻana i ka cocktails.
Inā he'oponopono kālepaʻoe a makemakeʻoe eʻimi hohonu i loko o ka helu a me ka hoʻolālāʻana i nā kumukūʻai, e loaʻa ana iā Jeffrey Morgenthaler nāʻike kūikawā a me nā pakuhi i loaʻa ma kāna pūnaewele eʻike aiʻoe he pono:
- Pehea e uku ai i kahi Menu Menu
- Pehea e lawe ai i kaʻike helu a me ka heluʻana i ka uku
Paʻiʻia ma ka lā: Iulai 20, 2011
Hoʻoponoponoʻia e Colleen Graham