ʻO nā Lemons kekahiʻano hua nui. Hiki iā lākou ke hoʻohanaʻia i kaʻaiʻana i nā meaʻai, akā, he meaʻai punahele nui loa. E heluhelu ma nā mea hou no ka hanaʻana me nā lemona. A hoʻomanaʻo e hiki ke hoʻohanaʻia nā lemona no nā meaʻai, a no nā meaʻai hoʻomoʻa like hoʻi me ka moaʻohe .
E kiʻi i ka nui loa o nā Lemona
- Ke kūʻaiʻana i nā lemona, eʻimi i nā hua eʻike ai i ka kaumaha no ka nui, me ka'ōlohiʻulaʻula a me nā mea liʻiliʻi ma kēlā me kēia hopena. Mai kūʻai i nā lemon maʻemaʻe - e maloʻo.
- No ka mālamaʻana i nā lemona no kahi mahina, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou i ka wai i hoʻomaloʻo me ka hoʻohanaʻana i nā kāwele pepa, a waiho i loko o ka pahu paʻa paʻa i loko o ka pahu fri. I ka wā eʻokiʻia ai ka lemon, pono ke hoʻohanaʻia i loko o nā lā he nui, aiʻole hiki iāʻoe ke kinaki.
- No ka loaʻaʻana o ka waiʻona loa mai nā lemona, e pāpala i kaʻili me ka'ōpala, a laila kau i loko o ka umu welawewe wela no 15 mau 20kona. Hāʻawi kēia hana i ka wāwahiʻana i nā pūnaewele a me nā membrane i loko o ka hua, no laila hiki ke hou i ka wai.
- I ka wā e kani ai i nā lemona, ke hoʻopau neiʻoe i ka'ōpala, aiʻole kaʻili o kaʻili. ʻO kēia ka māhele o ka nui o kaʻaila, no laila keʻono loa. E hoʻohana i ka mīkini micropone me nā kī liʻiliʻi, aiʻole ka lemon zester, a he mau puka liʻiliʻu kelepili i mea eʻoki ai i kaʻili me ka hikiʻole i ka pith ma lalo. Pono e wehe i kaʻili o kaʻili; Heʻawaʻawa ke pī keʻokeʻo.
- E kinaki i nā lemona ma kahi sieve a me ka colander e wehe i nā hua. ʻO kaʻomiʻana i nā lemona ma ka lima, kū pololei ma luna o ke pola,ʻaʻole pono e mālama i nāʻanoʻano mai loko mai o ka meaʻai. Hiki i nā hua liʻiliʻi ke paheʻe i luna o ka hamo o ka lemon.
- Inā makemake waleʻoe i kahi wai lemonona liʻiliʻi, e kīʻoe i ka lemon me kahi skewer aiʻole ka niho niho a hoʻopili i ka nui āu e makemake ai. A laila holoi i ka lemon me ka wai, hoʻomaloʻo, a kau i ke kī i loko o ka pahu fri.
NāʻIke Aʻo