Chimichurri Kāpala'alaʻula Salamāna'Ōpī Meleʻai

Keʻimi neiʻoe i kahi ala hou e puhi ai i nā'eleʻa salakeke moa? E ho'āʻo i kēia hōʻuluʻulu manaʻo me ka umauma mīpala pahū, zesty chimichurri, me ka palaoa hou, a me nā peppadews.

Ka mea e pono ai

• No ka pī'ā'āpala:
• 2 ka umauma hānai
• 2 tbsp. aila olila.
• ½ tbsp. ka paʻakai paʻakai
• No ka Salamā'Amāʻula:
• 2 mau moa lūlū lau nahele, i kālaiʻia
• 2 tbsp. mayo
• 1 tbsp. chimichurri
• 1 tbsp. ka palaoa kua
• 1 tbsp. Peppadews
• ʻO ka paʻakai a me ka lime ke ho'āʻo
• No nā Sandwiches:
• 2 Cobblestone Bread Coʻo

Pehea e hana ai

-E PILI KE KUMU I KUMUʻIA -

1. E hoʻomoʻi i ka moa i kahiʻeke kōkuhi a hoʻohui i ka paʻakai paʻakai a me kaʻailaʻaila. E noho ma kahi oʻelua hola.
2. E hoʻomākaukau i ka Big Green Egg® ma ke kauʻana i kahi'āpana liʻiliʻi o ka'āpana cider a me ka leʻaleʻaʻeleʻele i lalo o ka EGG a hoʻomālamalama iā ia me kahi hoʻomaka ahi ahi EGG. E kau i ka convEGGtor me nā wāwae e kū pono ana i luna ae hoʻouka i ke kola. E hoʻopau i ka EGG ae ho'āʻo e hoʻoponopono i ka wela e 340ºF. E hana i kēia ma ka weheʻana i ka makani i luna a me ka hapalua o ka helu a hoʻololi i ka makani i lalo a hiki i kahi liʻiliʻi o ka'īniha eʻikeʻia.

1. E nānā i kou EGG no kahi hola e hiki ai i ka manawa e hoʻoponopono ai me ka loaʻaʻole o ka wela. E hoʻoulu i ka moa a e puhi i ka uhuki no 30 mau minuke a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana o loko o 160ºF. Wehe i ka wela a hoʻomaha.
2. E mālama i ka EGG no ka papahana hou o ka papa.

-NoʻE KA PALAPALA KAULAU KAULAU KAULUA-

1. E hoʻokuʻi i ka mayo a me ka chimichurri i kahi ipu a me ka hoʻoikaika e hoʻohui. E hoʻomoʻa i ka moa'āhiʻi, ka palaoa i kāhiʻia, a me nā peppadews. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka lime eʻono a waihoʻia.

-E PALAPALA I KA PALAPALA -

1. I ka manawa i hoʻomākaukauʻia ai ka sāmoa moa, eʻalani wale i ka Cobblestone Bread Coʻo.ʻO ke kīpī i kaʻaila ma luna o ka EGG no nā minuke he minuke a hoʻopiha i kēlā me kēia'ōwili me ka hapalua o ka salala moa. E lawelawe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	5338
Ka nui o ka momona	310 g
Ka momona	82 g
Ka momonaʻole	132 g
ʻO Cholesterol	1,674 mg
Sodium	2,571 mg
Nā Carbohydrates	61 g
Fiber Dietary	7 g
Pāmua	542 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.