Inā ua pau i kaʻokiʻia nā pīniʻeleʻele i hoʻomaʻamaʻaʻia e ka meaʻala me nā meaʻala like me kaʻaila chili a me ka kumino, a laila e hoʻohana pono ia mau mea i kēia mau burritos. Ināʻole,ʻo kahi mau pīniʻeleʻele a me ka holoiʻia ua maikaʻi loa (a hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka pinto aiʻole ka puʻuwai, i kēlā me kēia mea āu e makemake ai).
Ma waho aʻe o nā hua, hoʻopiʻi ka mea hana i nā mea a pau i makemakeʻoleʻia e kekahi o kouʻohana, a hui pū i nā mea i hanaʻia e lākou!
Ka mea e pono ai
- 4 pākī palaoa nui
- 8 hua nui
- paʻakai ke paʻakai ('āliki)
- pepaʻeleʻele keʻono
- 1 punetēpē i ka wai i pauʻole
- 1/2 cup chorizo (kuke,'ōwili, puaʻa, puaʻa)
- 1/2 mau pīpīʻeleʻele (i ka wā i hoʻolimalimaʻia aiʻole mai ka punawai i hukiʻia a holoiʻia)
- 1/4 ka liʻiliʻi (i'ōwiliʻia)
- 1/2
- ka ipu guacamole
- Kōmiho: e kōkua iā ia
Pehea e hana ai
- E hoʻoulu i ka pale nui ma luna o ka wela nui a kau i kahi tortilla ma loko o ka wela wela. Eʻohi no kahi 20 maukona, a maʻalahi ke koko ma ka papakū, a laila e hoʻopiliʻia a kālua no kekahi 20 maukona. E kau ma kahi pāpale, a hana hou me nā tortilla i koe.
Hoʻopili i nā hua i loko o ka bola-liʻiliʻi, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa, inā hoʻohana, a hoʻoulu me kahi haʻalulu a iʻole ke kī a hiki i ka huiʻana.
E hoʻolālā i ka skillet hoʻokahi (e hoʻokuʻuʻia me ka nonstick if you have) over medium-high heat, add the butter, and swirl the pan until the butter is melted and coat the bottom of the pan. E nininiʻia i loko o nā hua. E honi lākou no kahi minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka lepo e hoʻokumu iki, a laila, e hoʻohana i ka spatula a iʻole kahi puna'ōlahalaha, e'ōpala i lalo o ka pā, e hoʻomaha no 20 maukona a pēlā paha i kēlā me kēia pahu e waiho hou. E wāwahi i nā'āpana nui loa i kā lākou hanaʻana, a hoʻomau i ka hoʻouluʻana iā lākou i mea e hāʻule ai ka'āpana i ka pan. E kū mālie ma mua o ka hanaʻiaʻana i kāu makemake a hoʻohuli iā lākou i nā papa - e hoʻomauʻia lākou e kuke i kahi o ka wela. ʻO ka manawa me ka nui o ka paʻakai a me ka pepa inā makemakeʻia.
ʻOiai e kuke ana nā hua, e hoʻopau i nā pīniʻeleʻele a me ka hausa i loko o ka microwave a i loko o ka ipu hao ma luna o ka waihona.
E mahele like i nā hua ma waena o nā tortillas a me nā luna me ka likeʻana o nā mea i koe. E hoʻopili i nāʻaoʻaoʻelua, a laila e huli i ka burrito e hōʻailona i ka hoʻopihaʻana.
Hoʻomaopopo:ʻO nā hua hoʻohiwahiwa kekahi o nā papaʻai meaʻai e hoʻomaʻamaʻa mauʻia ai e nā keiki. Aʻo ia, no laila, e waiho nā pūpū i loko o ke pola! ʻO ke ala maikaʻi loa e hōʻiliʻili i nā'ōmole o nā hua manu e hoʻohana i ka hapalua o nā hua manu e like me ka palu e kiʻi i ka iʻa. Aʻo ka hana pākīpika he hana nuiʻo ia,ʻo ia kekahi o ka hana guacamole ke hanaʻoe i ka home. Manaʻoʻoleʻoe e hoʻohana i ka palaoa pākiki hou ma kahi o ka guacamole. A inā loaʻa iāʻoe kekahi hua'ōlelo'ē aʻe ma ka lima, eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i kēlā mea.