Aleka'Almona Pilaf Recipes

ʻO kēia'ōlaʻiʻiliahi laikiʻoliʻoli e hoʻopukaʻia ana nā'alemona.

ʻO ka pilafī liʻiliʻi e pili ana i ka laiki i hoʻolapalapaʻia e ka "pilaf method", kahi i hoʻokahe muaʻia ai ka raiiki iʻoleʻia ma ka pata, a laila hoʻomoʻiʻia ka wai wela a me nā mea kūʻai, a laila e uhiʻia ka ipuhao a mīpalaʻia i ka umu a hiki i ka pauʻana o ka wai ua paʻa.

No kēlā kumu, makemakeʻoe e hōʻoia e hoʻohana i kahi kāpili e mālama pono ai i ka stovetop a me ka umu - me ka poʻi.

ʻO ka hanaʻana i ka laiki e lawe mai i nā meaʻono, nā meaʻono, a pēlā nō hoʻi ka hoʻomākaʻiʻana i ka raiki i kēlā me kēia kanaka, no laila e loaʻa iāʻoe kahi raiki i lawa a māmā.

E nānā pū hoʻi: Pehea e Kuki Riki

Ka mea e pono ai

• 2 punetēpē ka paʻakai
• 1 ka lālā laiki lōʻihi
• 2 punetēni'akiki, maikaʻi loa
• ½ i piha i nā'alemona
• 1½ 'ai ka moa a me ka moa
• 1 ka lauʻole
• Kisher paʻakai, eʻono
• 2 punetēpēpi i ka'ūlaina Italia

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umuʻehu e 350 ° F.
2. Hoʻopili i kahi kīʻaha momona ma luna o ka mahana wela, a laila e hoʻohui i ka wai. I kēia manawa, i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e lawe mai i ke kumulaʻai aiʻole ka hulu i kahi ohe.
3. Ke hoʻomohu ka pipi i ka huahua, hoʻonā i kaʻaila a me nā'alemona a me ka loʻi a hiki i ka hāʻule o ke aniani i 2-3 mau minuke.
4. E hoʻonui i ka laiki a me ka saute i hoʻomoʻaʻoleʻia, e hoʻoulu mau pinepine ai, no ka hola hoʻokahi, aiʻole a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o ka laiki me ka waiʻu melted.

1. E hoʻonui i ka mea wela aiʻole kaʻaila, e hoʻihoʻi mai i kahiʻeha, a laila e hoʻopili i ka lālāʻoʻoleʻa. E uhi a kau i ka ipu a pau i ka umu.
   Kōkua: E nānā i ka hoʻouluʻana o ka waiʻaila a hana i nā kūpono kūpono ma mua o ka pauʻana o ka paila i ka umu.
2. E kāhua i ka laiki i loko o ka umu no 18 mau minuke a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai a pau. Inā ma hope o 18 mau minuke e mau ka wai i loko o ka ipuhao aiʻole ka'ōmaʻomaʻo o ka raiki, hoʻokuʻi hou a hoʻihoʻi i ka ipu i ka umu no kekahi 2 a 4 mau minuke.
3. Wehe i ka ipu mai ka umu aeʻoluʻolu i ka laiki me kahi lāʻauʻili. Wehe i ka lauʻoʻoleʻa a hoʻokuʻu. A laila kau kahi pepa pepa ma luna o ke poʻo o ka ipuhao, e pani i kahi uhi a waiho i ka raiki no 10 mau minuke. E hānaiʻala me ka pāʻani paʻi a lawelawe koke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	341
Ka nui o ka momona	15 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	15 hua
Sodium	350 mg
Nā Carbohydrates	43 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	8 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.