E hoʻolei aku i ka anu me kēia kolo pipi momona! ʻO Apple cider a me kahi puaʻa liʻiliʻi e hāʻawi aku i kēia'ūpuni mīkini home a me nā meaʻono iki mai ka apple cider aiʻole ka wai. He mea kupanaha ia me ka rutabaga i hoʻomanaʻia, akā ināʻaʻoleʻoe he mea lele, e hoʻololi i ka rutabaga me ka huapipi, nāʻuala a iʻole kekahi kumu puna. He mea maʻalahi ka hoʻololiʻana i nā mea kanu e like me nā mea i makemakeʻia e koʻohana. ʻO kahi hauʻoli kahi koho'ē aʻe. A inā makemakeʻoe e hōʻiliʻili i nā pīni maloʻo a me nā pīniʻeleʻele, e hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka'ōhū e like me 30 mau minuke ma mua o ka mākaukau.
Hoʻokahi o ka mea heluhelu i hoʻohana i ka'ōmaʻomaʻu kamalei ma mua aʻe o ka rutabaga, a ua'ōleloʻo ia e hoʻohaʻahaʻa i ka skillet i hoʻohanaʻia no ka pipi a me nā'aleka me kekahi o ka wai'ōpona. ʻO kekahi mea heluhelu e hāʻawi ana i ke kuʻi me ka spaetzle a i ka raiki.
E lawelawe i kēia'ūpena me ka palaoa French , nā meaʻai , a me ka palaoa kānana . E hoʻoulu i ka saladi i hoʻopihapihaʻia no kaʻaina awakea o kaʻohana.
Ka mea e pono ai
- 2 paʻi ka baʻoki (maʻemaʻe)
- 1 1/2 paona pipi kau (pipi pipi)
- 1 aika nui
- 2 kahe o ka pipi (kahi maikaʻi loa ka sodium)
- 1 kīʻaha apple cider aiʻole waiʻona (NOT vinegar)
- 1 1/2 paini paila (e pili ana i 5 aiʻole 6 mau ala kanu paila)
- 2 kāloti pāloka,'ōpala, a lahilahiʻia
- 2ʻanuʻu wili, kahi i hoʻopiliʻia
- 1 1/2 kīʻaha hanana
- 1 lālā nui nui (maloʻo)
- 1/2 teaspoon driedmary (kuhū)
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo (aiʻole eʻono)
- ʻO ka paʻakai (inā pono, eʻono)
- 2 punetēpō palaoa
- 2 punetēpuni ka wai anuanu
- 1 punetune ka pāʻani liʻiliʻi
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ka puaʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Eʻoki i ka bipi i loko o nā'āpana 1-ini. Eʻoki i kaʻoki.
- E kau i kahi laumeʻa nui ma luna o ka mahana wela. Ke mahana ka wela, e hoʻohui i ka puaʻa; e'okiʻai a hiki i ka wā i hanaʻia ai ka momona a aneaneʻaneʻane. Me ka'ōmole kiko, e hoʻokaʻawale i ka puaʻa i nā kāwele pepa.
- I ka'ōpili puaʻa, e hoʻokomo i nā pipi bee a me nā'ālika. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i ka hoʻopunipuniʻana o ka pipi ma nāʻaoʻao a pau a ua hoʻonāʻia kaʻaila.
- E hoʻokuʻu i ka hui pipi i ka mea kuke me ka puaʻa; e hoʻopili i ka paila bipi, apple cider, kaʻuala, kāloti, kaloka, rutabaga, ka lālā bay, ka rosemary, a me ka pepa.
- E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 7 a 9 mau hola. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai, inā pono. Hoʻopili kēia i ka paʻakai o kāu pipi meli.
- E hoʻohui i ka palaoa me ka wai anuanu no ka hanaʻana i kahi hui liʻiliʻi. E hele i ka hui pipi, huli i HIGH, a hoʻomau i ka kuke no 15 mau minuke.
- E kāpīpī i nā meaʻai me ka pālaʻi liʻiliʻi.
Nā mea kōkua
ʻO ka pīpī pipi ka meaʻoi loa no ka'ōhū, akā, he mea koho maikaʻi'ē aʻe i'ōhinu a puni paha. Hiki mai i nā pīpī liʻiliʻi mai nā pūpū mai, a hāʻawi iā lākou i kahi maikaʻi'ē aʻe. A iʻole e hoʻokomo i kahi'āpana pīpī liʻiliʻi i ka pū e like me ka pīpī pīpī. Wehe i ka iwi ma mua o ka lawelaweʻana aʻoki i kaʻiʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 472 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 40 g |