ʻO kēia'āpana Poleka Poleka Poʻalulu he mea lawe i kahi mea lawe ma kahi kīʻaha i kaʻu pahi a hana ka makua i ka wā i pau ai kā lākou kluski . Hikiʻia lākou i ka nui o ka waiūpaʻa, ka huapalapalaʻia i loko o kekahi mau hua a me ka hoʻopiliʻana i kahi kāpena maikaʻi o ka pepaʻeleʻele. Eʻai mākou i ka kakahiaka, kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea, aiʻole i ka wā eʻai ana i kaʻiʻo heʻaʻohe-no.
Ua hōʻano hou au i kekahi mau mea me ka pepa, nā aniani, ka hausaʻi a me ka cheese. A i kekahi manawa, hoʻololi wau i ka uala uala no ke kluski.
Ka mea e pono ai
- 1 kahi nui (ʻoki)
- 1 paʻi hou i ka loleʻulu Polish pola (ka lole puaʻa kapu OR)
- 1 beka pepa (ʻulaʻula,'āpala)
- 1 beka pepa (ka'ōmaʻomaʻo,'ākiʻoki)
- 2 kīʻaha kluski (kalo, aiʻole 2 mau kīlaʻiʻuala nui, paʻipaʻi)
- 6 hua nui (i paʻiʻia)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
- 1/2 ka 'aila kululu (kapi, a hoʻonāukiuki paha)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu hehi a 350 kapuaʻi. Inā hoʻohanaʻoe i ka hausausa Polish hou , e wehe i kaʻiʻo mai nā mea mai a waihoʻia i loko o kahi kapuahi hao nui a me ka pale umauma. E hoʻomoʻi i ka 'aʻiki a me nā pepa a me ka kuke a hiki i ka māʻonaʻana o ka'ōmole i nā mea a pau.
- Nānā: Inā hoʻohanaʻia ka'ōmole pahū, eʻokiʻoki i loko o 1/4-iniha-'āpana lahilahi, e kau i ka skillet me kaʻaila, ka pepa a me ka 1/4 kapu wai a me ka mahu, a uhiʻia, a pau kaʻaila. Wehe i ka uhi a hoʻokuʻu i kahi wai nui. E hoʻokuʻu i 2 punetēpēpēpī a hana i ka meaʻai.
- E hoʻoulu i ke kluski a iʻole nāʻaila a me ka wela. E hoʻoulu i nā hua a me ka weluwelu ma ka haʻahaʻa, e hoʻoulu mau pinepine ai, a hiki i ka manawa e hoʻopauʻia ai nā hua i kāu leʻa. Hoʻololi i nā kau. E kāpīpī i ka paʻakai ma luna, e uhi pono i kaʻili, a kau i ka skillet i ka umu a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka pua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 326 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 197 mau |
| Sodium | 670 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 18 g |