ʻOiʻAlaʻO Orange Recipe

Eia kahiʻano nui o ka lumi kuke (a me nā hana hoʻopunipuni) akamai:ʻo kekahi mau mea hoʻomanaʻo e makemakeʻia e leʻaleʻa kokeʻia, aʻo nā mea'ē aʻe e hoʻomākaukau i ke aloha no ka leʻaleʻa hope. Hiki ka waina o orange i loko o kaʻaoʻao hope loa. Hoʻohuiʻia me nā hua'alaina o ke kauwela, hiki i kona kūlana ma ka punawai a iʻole ke kauwela - aʻo ia hoʻi kahi e mahalo aiʻoe iāʻoe iho no ka loaʻaʻana o kaʻike. (ʻO ia hoʻi kahi e kūmākena aiʻoeʻaʻoleʻoe i kūkulu hou aku!) I lawelaweʻia e like me ka hua'ōlelo, hanaʻia ka waina o kaʻaila mai nāʻawaʻawaʻona a me ke keʻokeʻo maloʻo a me ka waina Rosé . Hiki ke paʻakikī nā'āpanaʻalani e loaʻa, no laila, ke kāhea nei kēiaʻano no ka loaʻa hou o nā alanakau me ka huaʻona. ʻO ka hopena, he waina ia eʻoluʻolu ana i nā meaʻono maʻemaʻe ma luna o ka hau a i huiʻia me kahi wai liʻiliʻi.

Ka mea e pono ai

• 2 ala nui (piko, maikaʻi
• Kola Cara )
• 1 ka huaʻulu liʻiliʻi (ʻoi ke keʻokeʻo)
• 1/2 polina vanilla (māhele)
• 1/2 kapu / 100 g sugar
• 1/2 kapu / 120 ml vodka
• 1/2 kapu / 60 ml brandy
• 1 kala / 750 ml waina keʻokeʻo (hoʻomaloʻo, a maloʻo maloʻo paha, e pili ana paha i 3 mau 'aipu 2/2)

Pehea e hana ai

1. E koli a hoʻomaloʻo i nā huaʻala a me kaʻaila. E hoʻokuʻu a hoʻolei i nā piko. Eʻokiʻoki i kēlāʻalani kalani i nā'āpana he 1/4-āniha (6 mm). Eʻokiʻoki i kaʻaila i ka hapalua aʻokiʻoki i kēlā me kēlā me kēia hapalua i ka 1/4-in-in-thick (6 mm) half-circles.
2. Hoʻohui i nā alala, ka huaʻopa, vanilla, a me ke kō i loko o ka pahu heʻehā (1 L). E ninini i ka vodka , ka pahu, a me ka waina i loko o ka pahu a pahu i ka hua i lalo me kahi puna lāʻau e hoʻohauna i ka mea i hiki (hiki i ka keʻakeʻaʻana). E uhi pono i ka pahu.

1. E mālama i ka pahu ma kahi mānoʻo, pouli no ka mahina 1, e hoʻowūlū i kēlā me kēia lā e hoʻomaʻemaʻe i nā'āpana huakai me ka paila waipiha.
2. E kuhi i kahi kānana maikaʻi. E hoʻolei i nā mea nui. Ka'ōmole a me ka hale kūʻai i loko o ka fīkīpika no ka hikiʻana i ka 6 mau mahina. ʻO ka makahiki no ka liʻiliʻi ma mua o hoʻokahi mahina ma mua o ka inuʻana: e hoʻomauʻia ka hoʻomaikaʻiʻana o ka Vin d'Orange i ka makahiki.
3. E mālama i ka liʻiliʻi.