Pākī Barbecue Beef Stew

Hiki i ka lāhi o ka hebedoma ke hana i ka meaʻaiʻono no ka lā o ka hebedoma. Aia kēiaʻano me ka nui o ka pipi me nā haloha, nā'ōmato, nā mea hoʻonani, a me ka haʻina barbecue no ka'ōpala.

Makemakeʻoe e hoʻololi i nā hoʻohālikelike e like me ka hopena o kaʻohana. No nā meaʻala'ē aʻe, kaʻala, a me nā meaʻai, hoʻomoʻi i ka pīni maʻamau, kānana, aiʻole nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e 30 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻana o ka pū. ʻO nā'ōlelo kōkua Sirlo ma kahi koho maikaʻi loa no ke kāpena.

E lawelawe i kēia meli bipi ma luna o ka laiki i hoʻomolaʻia i ka lapalapa, ka pālaʻiʻuala, polenta, a me ka paku. E hoʻopili i kahi sāladona no ka pāʻani piha, piha.

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 paona pipi kau (pipi pipi)
• 3 'aila puna puna' aila
• 1 kaʻaila lawaiʻa
• 1/2 kapu pepa'ōmaʻomaʻo (ka'āpana)
• 1 clove keleka (nui, minced)
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/8 teaspoon pepa
• 2 kaʻiʻo o ka pipi (kahi maikaʻiʻole ka sodium)
• 1 (14.5-ounce) hiki ke kanu i nā'ōmato
• 1 (4-ounce) hiki i nā pūlaʻi, hoʻoulu
• 1/3 kapu kīʻaha barbecue
• 3 punetūpuni
• 1/4 kapu wai anuanu

Pehea e hana ai

1. Eʻokiʻoki i ka bipi i loko o nā kupika bite (1/2 inisi i 1-ini).
2. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi pāpale ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela. Eʻai i ka pipi a me kaʻaila i loko o kaʻaila wela a paʻiʻia ka pipi ma nāʻaoʻao a pau, e hoʻonāukiuki mau.
3. E ho'ēmi i ka mahana wela. E hoʻoulu i ke kālani a me ka pepa 'āmene i kāpuniʻia a e kuke no 1 minute ka lōʻihi
4. E hoʻololi i ka hui pipi i ka mea kuke kuke. E hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka pipi pua, nā'ōmato, nā haloo, a me ka hakeke barbecue. E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no kahi o 7 a 9 mau hola, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ka pipi.

1. E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o ka mea kanu me ka wai anuanu a maʻaleʻa a paʻi maikaʻi. E hoʻonā i ka'āpana hoʻonaninu i loko o ka paila a hoʻomau i ka kuke no 10 mau minuke he 20, a hiki paha i kaʻaila.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	467
Ka nui o ka momona	21 g
Ka momona	6 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	118 mg
Sodium	455 mg
Nā Carbohydrates	26 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	43 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.