ʻO Vanilla Pear Jam

Hoʻopili ke kumukūʻai Vanilla a me ke vanilla ka meaʻono i kēia momona momona. Makemakeʻoe i 4 paona o nā pears e hana i kēia pilikia.

ʻO ka mea i hoʻohuiʻia i ka powea pectin he mea wikiwiki a maʻalahi ke kukeʻana. Ua hoʻohana wau i ka pīnele vanilla; ʻO ka vanilla sugar kahi mea e hoʻoulu ai i ke kīʻaha vanilla.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻomākaukau i kāu wahi hana, nā kīʻaha, nā pahu, a me nā lids. E nānā i ka hoʻomākaukauʻana i nā papa no ka hoʻonāʻana i ka wai .
  2. E lawe mai i kahi kōmole wai nui i kahi ohe me nā ipu a hoʻohālike i ka wela wela.
  3. * No ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻakai vanilla, e kau i nā kīʻaha 5 o ke kō i loko o kekahi pola nui. E paʻi i nāʻaoʻaoʻelua vanilla i lalo a hōʻiliʻili i nā mea kanu i ke kō. E hoʻopili i nā kapu i ke kō, e hoʻopaʻa paʻa, ae kū no ka liʻiliʻiʻelua lā, e hoʻonuli i kekahi mau manawa. Wehe i nā paila a hoʻohana i ke kō i loko o ka meaʻai.
  1. Hoʻomoʻia ka wai lemona i loko o ka'āpanaʻonika 6-8 a hiki i kaʻelima aiʻole ke kahawai'emeka (me kaʻole o nā pīpī). ʻOiai eʻokiʻokiʻoe i nā pears, e ana iā lākou i loko o ka wai lemon a hoʻohemo i ke kapa komo, no lailaʻaʻole lākou e hoʻololi i ke kele.
  2. E hoʻohui i ka pectin me ka 1/4 kapu o ke kōpaʻa ae hoʻopili i loko o ka paila. E hoʻonui i ka waiūpaʻa, inā hoʻohana. E lawe mai i ka'ōpīpī'ōpiopio i ka'ōpala-wela nui, e hoʻoulu pinepine ana. E hoʻonui iki i ke kōlea vanilla, e hoʻoulu pinepine. E hoʻihoʻi mai i kahi'ōpili'ōwili a hoʻomau i ka papa, hoʻonāukiuki, no ka hola 1.
  3. ʻO ka wīpī māmā a me ka ladle i loko o nā pahu i hoʻomākaukauʻia, e waiho ana i kahi 1/4-inihi poʻo.
  4. E holoi i nā'ati pahu me kahi kāwele lūlū a me ke kūpono me nā pale i hoʻomākaukauʻia.
  5. E kau i nā mea paʻa i ka paʻa lima lima. Mai kānalua.
  6. E hoʻoneʻe i nā ipu piha i loko o ka wai mehana, e hoʻonui i ka wai inā pono e lawe mai ia ma kahi o 1 iniha ma luna o ka pahu a uhi i ka pan. E lawe mai i kahi'ōpū piha a hoʻomau i ka kohua no 10 mau minuke.
  7. Wehe i ka uhi a hoʻololi i ka wela. E waiho i nā pahu i loko o ka wai wela no 5 mau minuke ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i kahi kāwele a iʻole ke kī.
  8. Hanaʻia heʻeono hapalua pint.

Ka Heluhelu'ōlelo

Hiki iāʻoe ke like

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 104
Ka nui o ka momona 0 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 0 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 3 mg
Nā Carbohydrates 27 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 0 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.