ʻO ka puree puree he mīlūʻulaʻula, me kaʻole o nāʻanoʻano a pau paha i hele i loko o nā'ōmato a me ke kuʻomaka'ōmato . Hiki iā ia ke hoʻohanaʻia, e like me ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei (ʻike, hiki i ke kōkena ka manawa o ka manawa eʻike aiʻoe iaʻu e kiʻi ana i ka wai lemon wai - makemakeʻoe i konaʻilikai wailele i ka wā e hiki ai ke kāpena tomato).
Hiki ke hoʻololiʻia nā kumukūʻai maʻaneʻi: hiki iāʻoe ke hana 1 i 6 mau pints me ka hoʻohanaʻana i keʻano like ma muli o ka nui o nā'ōmato i loaʻa i ka lima.
Ka mea e pono ai
- Ke hou,
- nā'ōmato maʻamau (1 1/2 paona no kēlā me kēia pounamu)
- Inā hiki iāʻoe ke hana:
- 1 Pākeke, poʻi, a me ke kani no kēlā me kēia 1 1/2 paona kaomi
- 1/4 teaspoon waikawa citric (aiʻole 1 punetēpu wai wai lemon i pihaʻia no kēlā me kēia pint)
Pehea e hana ai
- Hoʻomaka me ka'ōmaʻomaʻo hoʻomaʻemaʻe, nā'ōpala maʻamau, nā mea liʻiliʻi halve a me ka'ānai pinepineʻana i ka nui o ka tumato E hoʻomanaʻo, e pau i ka hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea a pau, no laila, mai hopohopo no ke kaheʻana iāʻoe-eʻokiʻoki iā lākou no ka hoʻokuʻuʻana i ka wai a hoʻomaka eʻaila i kahi wikiwiki. Hoʻokomo i nā mea a pau i loko o ka ipuhao a lawe i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela no ka mālamaʻana i kahi maʻalahi a me ka māmā o nā nalu liʻiliʻi e kū ana ma'ō a ma'ō. Hoʻomoʻa pinepine pinepine, a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'ōmato e wāwahi, 10 a 15 mau minuke.
- No ka hoʻemiʻana i ka hopena o ka wela, e hoʻonuanu i ka pālolo. A laila e hoʻomau i ke kōpina ma loko o ka meaʻai aiʻole e holo wikiwiki i ka mea hana lepo aiʻole meaʻai meaʻai a holo i loko o kahi kānana maikaʻi. Hoʻopau kēia i nāʻanoʻano a me nāʻoki o kaʻili a hana i kahi pale nani maoli.
- Ināʻoe i nā'ōmato wai wai maikaʻi, makemakeʻoe e waiho i ka purite i loko o ka ipu hao, lawe mai i kahi maʻihe, e ho'ēmi i ka wela e hoʻomau i kahi simmer a kuke e hoʻokiʻi i ka'ōmole āu e makemake ai. Eʻai ma ka ala-ke makemake neiʻoe i kahi meaʻono, i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
- No ka maloʻo a hoʻokuʻu paha : E holoi i ka pahu i nā pahu a hiki i ke kau a maloʻo paha a hiki i ka manawa e hoʻohana ai.
- E hiki iā : E lawe i kahi pahu piha piha i ka wai i kahi'ōpū. E hoʻopili i nā pahu pint ma ka hoʻomohuʻana no 10 mau minuke aeʻae i ka maloʻo maloʻo. E hoʻokuʻu i nā lids ma ka hoʻomohalaʻana iā lākou no kekahi mau minuke. E hoʻokomo i ka 1/4 teaspoon ka wai citric a iʻole 1 Pūkeke piha ka'ōmole lemon wai i kēlā me kēia pint. Laweʻia ka peniho i kahi simmer, a laila e hoʻopiha i kēlā me kēia pahu me ka hoʻomaʻemaʻe maʻoma'ōmaʻomaʻo, e waiho ana ma kahi o ka 1/2-inihi poʻo ma ke poʻo o ka pahu. E kau i nā lids ma nā pahu a hoʻopaʻa iā lākou i nā apo. E hoʻokuʻu i loko o ka pahu kupa a me ka paila no 35 mau minuke. Wehe, hoʻomaha, a waiho i loko o kahi pahu pihaʻeleʻele noʻeono mahina.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 20 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Nā Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |