ʻO kahi o nāʻanaka momona heʻano momona a maikaʻi loa kaʻiʻo. Hiki ke hoʻomohanaʻia a lawelaweʻia me kahi'āpanaʻaoʻao a i hoʻokomoʻia i nā huamoa a me nā lole. Hāʻawi kēia'ālana i nā meaʻalaʻala e lawe i ka'ōpala i kahi notch.
Ka mea e pono ai
- 2
- nā pae hao hao , e like me 1 paona (450 g) kēlā me kēia
- 1/4 kapu (60 mL) o ka wainaʻulaʻula
- 1 i 2 cloves keleka, minced
- 3 punetēpel (45 mL)ʻailaʻaila
- 1 teaspoon (5 mL)
- hou koume ,'āpī
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ka rosemary hou, kahiʻoki
- 1 teaspoon (5 mL) me kaʻulaʻula maloʻo
- 2 teaspoons (10 mL) ka paʻakai moana
Pehea e hana ai
1. E kau i nā paepae hao ma kahi pāpaʻu pāpaʻu. ʻO ka manawa me ka paʻakai. Hoʻohui i nā mea marinade a ninini i kaʻiʻo, e huli i ke kapa komo, a hoʻouhi me ka pahiko. Eʻae i ka hoʻokawe i loko o ka fīkoi no hoʻokahi hola.
2. Pākuʻi mua no ka mahana wela. Wehe i kaʻiʻo mai ka pālahalaha a hoʻolei i ka wai marinade. E kau i ke kuhumu a kupa no 6 a 8 mau minuke ma kela aoao. Ke holo kaʻiʻo i ka momona makemake, e hoʻonele i ka wela a waihoʻia kaʻiʻo no 3 mau minuke ma mua o ke kinikī.