ʻO kēia'āpana rhubarb kahi ala maikaʻi loa eʻoliʻoli ai i ka punawai rhubarb. Hoʻopihaʻia kaʻai'alapona nutua me ka wai'ūpona momona a me ke kō'ōpalaʻeleʻele me kahi hint o ka kinamona.
Hāʻawi kaʻaila kirimona i kēiaʻona rhubarb me keʻano nani a me kaʻulu. He wikiwiki nui kēia no ka hui pūʻana.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha koko kōmaʻona (ka mālamalama)
- 2/3 kīʻahaʻaila
- 1 nui nui
- 1 teaspoon vanilla
- 2 1/2 kīʻaha palaoa (11 1/4 auneke)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon
- ka palaoa
- 1 teaspoon ka soda kalo
- 1 kaʻaila kirimina
- 1 1/2 kīʻaha
- rhubarb (mea hou, hoʻokipa)
- 1/2 kapu pecans (aiʻole walnuts,'āpī)
- No ka Topping:
- 1/2 kīʻaha koko kō
- 1/2 teaspoon meramona
- 2 punetēpēpaila (hoʻomahaʻia)
- 1/4 kapu pecans (aiʻole ka walnuts, kahi'āpana)
Pehea e hana ai
- E hoʻolale i ka umu a 350 F.
- ʻO kaʻaila a me ka palaoaʻeluaʻepa 9-by-5-by-3-inch.
- E hoʻopili i nā kīʻaha 1 1/2 o ka sukalina, kaʻaila hinu, nā hua, a me ka mea vanilla.
- Hoʻohui i ka palaoa, ka paʻakai, ka waiu paila, a me ka paʻi palolo; e hoʻopili i ka hui.
- E hoʻopili i ka pāpaʻa palaoa i ka hui mua me kaʻaila kirīmi. E noʻonoʻo a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai a pau.
- Hoʻopili i ka rhubarb a me ka 1/2 kīʻaha o nāʻokiʻoki liʻiliʻi i loko o ka paila.
- E pipi i ka paila i loko o ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia.
- E hoʻohui i nā meaʻai a hiki i ka wā e'āwili ai; e kāpīpī ma luna o nā popo.
- E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 55 a 65 mau minuke, aiʻole a hiki i kahi mea kanu lāʻau aiʻole ka paʻikeke i hoʻokomoʻia i waenakonu ke puka mai i waho.
Nā kōkua kōkua
Hoʻomaʻaʻia ka mīkini paʻakena a me ka lapalapaʻeleʻele i nā hua liʻiliʻi e hoʻomaka i ka hana a me ka hoʻomehana honua i ka wā e hui pūʻia me nā mea momona. E hoʻohui i kahi mea maloʻo ma loko o kahi kīʻaha a e hoʻomākaukau i ka umu a me nā pā. E hoʻokuʻu i nā hui me ka maloʻo a me ka maloʻo a hiki i ka wā e hoʻomaʻemaʻe a me ka puleʻau.
ʻO Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Hoʻoponopono Rhubarb Dessert Sauce
ʻO Rhubarb CrispʻO'Oat Topping
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 296 |
| Ka nui o ka momona | 17 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 340 mg |
| Nā Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 4 g |