Ke hoʻohana nei kēia marinade i kahiʻona puaʻa maikaʻi i hui pūʻia me ka syrup a me ka wīne e hana i ka marinade hōʻailona puaʻa. Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohana i ka syrup kalo, a laila, e hoʻohana i ka kāneli nani maikaʻi, ka syrup agave, aiʻole ka meli. Eia naʻe, e hoʻomanaʻo i ka hoʻohanaʻana i kekahi o kēia mau mea e hoʻololi i kaʻono o ka meaʻai mua loa.
Ka mea e pono ai
- 1 kaona wīnake wilia
- 1 ka wai wai
- 1'eneʻena pune pork (hoʻohanaʻia e like me kāu e hoʻohana ai i nā iwiʻaoʻao)
- 2 tablespoon syrup
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīla paila, hoʻohui i nā meaʻai a pau me ka'ō. E hele mālie a hiki i ka nui o nā meaʻai i hoʻohuiʻia i loko o ka hui wai. E hoʻopili i ka paila no 10 mau minuke ma mua o ka hoʻohanaʻana.
- ʻO nā'ūpiliʻeleʻele i ka pō i loko o kahi'ekekekeʻeke nui a iʻole ka ipu kuke nui. E mālama pono i nā iwi ākea a hoʻololi i kekahi manawa no ka hāʻawi houʻana i ka marinade. Grill a iʻole nā'āpana uila e like me ke kuhikuhi.
- Inā makemake mua i ka wā, e hoʻopili wale i ka marinade i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu hau hau a hiki i nā lā 7 ma hope o ka hoʻomākaukauʻana. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, e hoʻohui i kahi kūlana maikaʻi a hoʻohana e like me ka'ōlelo i luna.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 613 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 55 g |