ʻO kēia hua lapalapa hua e hoʻopiliʻia aiʻole i hanaʻia me ka meaʻala maʻemaʻe me ka papaʻa maʻemaʻe aʻikeʻiaʻo mah-KOH-vyets ma Polish.
ʻO ka papaʻaina'Āina PāpaenaʻoʻEnelani e hoʻokomo pinepineʻia kahi meaʻono i hanaʻia me nāʻano uluʻoihana,ʻo ka honua a maikaʻi paha. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka pīpī kānana pīpī, i loaʻa i kaʻanuʻu āpau o ka nui o nā supermarkets aiʻole ma ka pūnaewele, akā ua hāʻawi pūʻia nā alahele inā kohoʻoe e hana i kāu hoʻopihapiha.
Ka mea e pono ai
- No ka Paʻi:
- 1 pākani kalo (maloʻo maloʻo)
- 2 kahe waiū (mahana)
- 8 kapu
- ka palaoa (ke kumuhana)
- 3/4 kapu kō
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 5 hua nui (i ka mahana wela)
- 4ʻeonoʻawaʻawa (melted)
- 2 (12.5-ounce) pakuhi / 25 mau'enekene huapiʻi huapiʻi piha (aiʻole e hana i kāu iho, eʻike i lalo)
- No ka Hua Pīpī Hoʻohui:
- 1 paona pīkī hua'ōlelo (ka honua)
- 1 ka ipu kō
- 6'unekene auneke (ua hoʻaluluʻia)
- 1 ka waiū (wela)
- 1 punetune
- zest (lemon)
Pehea e hana ai
E hana i ka huapiʻi hanu (koho)
- Inā makemakeʻoe e hoʻopihapiha, e'ōpala i nā hua ulu i loko o ka mea mīkini paʻakai.
- I loko o ke kīʻaha hanana, e hui pū i 1 cup sugar, 6 ounce beka, 1 kapu waiū wela, a me ke kiko. E pīhoihoi a hoʻokaʻawale.
Hana i ka papa
- I loko o kahi kīʻaha hoʻonāukiuki, e hoʻopau i ka leu i loko o 1/2 kapu o ka waiū wela.
- I loko o ke pola o ka mea huila kūpaʻa a iʻole kekahi ipu nui, e hui pū i ka palaoa, 3/4 kapu sugar, salt, and eggs. E hoʻomoʻa i ka 1/2/2ʻona i ka waiū wela, 4 auneke a me ka mea'alapena.
- Me ka pale hoe, a ma ka lima paha, e paʻi a paʻakikī. E paʻa ka palaoa i kēia wahi.
- E kāpala i ka paila i loko o kahi kīʻaha maʻemaʻe. E kāpīpī i ka piko me ka palaoa a me ka uhi. E kū ma kahi mahana no hoʻokahi hola a iʻole e pāpālua i ka nui, aiʻole e hahai i kēia kumu wikiwiki eʻoki i ka manawa piʻi.
E kī i nā kele a me kaʻai
- E hoʻopau i ka paila a hele i kahi lepo. E mahele i ka paila i ka hapalua a hana i kēlā me kēia hapalua i kahi'āpana.
- E hohola i 1 mau 'ai a hapa paha o ka hoʻopiha i hana' ia ma kēlā me kēia 'āpana o ka paila a'ōwili e like me ka'ōwili. Ma hope o ka hoʻopihapihaʻana,ʻaʻole e hemo.
- E kau ma kahi pīpī me ke kīpī, i uhiʻia, a ala hou a hiki i ka nui o ka nui.
- ʻO ka umu hehi a 350 F. Hoʻopiʻi i nā'ōpili o nā'ōwili me ka wai momona hou. E puhi i ka 45 mau minuke he 60 a hiki i ka'ōniuʻana i nā'ōmole.
- E lawe i ka umu a me ka maloʻo. Hoʻopili ka lepo i ka 'sukuka inā makemakeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 2681 |
| Ka nui o ka momona | 193 g |
| Ka momona | 55 g |
| Ka momonaʻole | 39 g |
| ʻO Cholesterol | 397 mg |
| Sodium | 603 mg |
| Nā Carbohydrates | 196 g |
| Fiber Dietary | 59 g |
| Pāmua | 69 g |