ʻO ka mint meltaways he mau lole kuʻemaka me ka piha i ka mīkeke mīka piha. Ke hoʻouluuluʻia, ua paʻa nā kikowaena i nā hua kila, a me ka lawelaweʻana i kahi mahana i kahi mahana, uaʻoi aku ka māmā o lākou, e like me ka uluulu chocolate.
E hoʻomaopopo i ka hoʻomaopopoʻana o kēiaʻaʻai no ka hua manuʻole, no laila inā he pilina nā hua'ōmaʻomaʻo, e hoʻomaopopo pono e hoʻohana i ka puaʻa pasteurized. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka nui like o nā hua mai i ka pahu pahu.
Ka mea e pono ai
- 10 ounces he kanikalikalina maikaʻi (kālaiʻia)
- 2 ounce i kālekaʻia kahi chocolate (ʻoki)
- 16ʻona heneneke (ua hoʻonuanuʻia i ka mahana wela)
- 1 1/3 kapu
- Pākū pala
- 1 egg (lumi wela piha)
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1 teaspoon pepa peppermint
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 kapu pahu kaomi koko kalo (sifted)
- 1 paona ka pākī babeka'alakeke (no ke kāwiliʻana)
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi pania 9x9-inch ma ke kāwiliʻana ia me ka alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka'ūlaʻiʻaila.
- E hoʻohui i ka waiʻalikaliki pālua a me ka pahu balekaʻaʻole i kālaiʻia i loko o kahi kīlaʻau, a hoʻoheheʻe i ka chocolate i loko o ka mīkini'ohua i 30 mau hapa.
- E noʻonoʻo ma hope o kēlā me kēia 30 kekona e pale ai i ka hoʻouluʻana, a ma hope i kaheʻeʻana ke kāleka, waiho i kahi e hoʻomaʻamaʻa ai i ka mahana wela ke hoʻomākaukauʻoe i ke koena o ka meaʻai.
- E kau i ka wai momona i hoʻonāluhiʻia a me ka wai puro i loko o ke pola o kahi hui hui nui.
- E hoʻokuʻi i ia mau mea ma ka liʻiliʻi a hiki i ka hoʻohuiʻia, a laila e hoʻonui i ka wikiwiki i ka mean-kiʻekiʻe a paʻi iā lākou no hoʻokahi minuke, a hiki i ka mālamalama a me ka fluffy. Hoʻoʻawe paha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hui hui pū a paʻi pū i kekahi i loko o kahi pola nui.
- E hoʻokuʻu i lalo i nāʻaoʻao a me lalo o ke pola me kahi spatula kaupoki, a laila hoʻohui i ka hua manu, ka vanilla extract , kahi mīkini pepa, a me ka paʻakai.
- E pīpī i ka hui hou no kahi 1 minute ma ka wikiwiki, a laila e pākuʻi hou i lalo i ke kīʻaha.
- E hoʻouluulu i ka chocolate a lukewarm a hoʻokuʻu i nā mea a pau ma kahi o ka wikiwiki a hiki i ka wā i hoʻokomoʻia. E'ōpala i ke kukui i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a lauleʻa i kahi papaʻaina me kahi spatula.
- E hoʻolili i ka pā e hoʻonoho i ka candy chocolate, noʻelua hola.
- Ke kau a paʻa, e wehe i ka candy mai ke pan e hoʻohana ana i ke kī e like me nā lima. E hoʻohana i ka pahiʻoi a kahi meaʻoi nui eʻokiʻoki i ke kukui i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me nā'āpana. E hoʻomaʻemaʻe pinepine i ka pahi i loko o ka wai wela a holoi i kahi maloʻo, i hiki ai ke hoʻokaʻawale loa i nā hana. E hoʻomau i nā'āpana o ka candy oiai e hoʻoheheʻeʻoe i ka pāpale kapu.
- E kau i ke pani i loko o ka mńko uila a me ka mńmń holo i ka mńmń holo i ka mńmń holo, e hooulu pinepine i ka pń ana. I ka wā e hoʻolululuʻia ai, e hoʻohana i ka hanaʻana i nā mea hana a iʻole i ka haʻalulu e hoʻokomo i kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā chocolate kele i loko o ka uhi. Inā makemakeʻia, e hoʻolei i nā kukui me ka uhi houʻana ma luna o ka mea e hoʻonani ai.
- E waiho i ka mea kau i ka lumi wela ma loko o ka pahu hau no 15 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
Ma muli o ka helu o ka meli, pono e mālama ponoʻia kēia mau mīkini meli i loko o ka firi.
I ka wā e maloo ai i kahi maloʻo paʻa, akā, ināʻaeʻia lākou e hele i kahi mahana o ka mahana, e hoʻopihapihaʻia nā hua'ōleloʻoluʻolu e like me ka moulu kaloka a me ka hau.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 745 |
| Ka nui o ka momona | 59 g |
| Ka momona | 36 g |
| Ka momonaʻole | 17 g |
| ʻO Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Nā Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 7 g |