ʻO Iuba, aʻo kaʻuli o ka maka, he mea nui loa ia i nā mea'Āina, akā hoʻomaka waleʻo ia e hele i loko o ka hale kukeʻAmelika. Ua heluhelu mua au maʻaneʻi, akā naʻe, uaʻike mua nā meaʻai i kēia mea no nā makahiki. He meaʻono kūʻokoʻa ka meaʻono e like me ka maʻalahi i ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai ma keʻano he meaʻono.
Ma kaʻu hua hope loa i ka mākaʻi'Asania o ka'āina, ua kiʻi wau i kahi hulu mai kahi koho nui i loaʻa ma ka papa haukaha o ka hale kūʻai (a pēlā wau e loaʻa ai i kāu ma ka mākia'Asania āpau). ʻO kahi o nā pōpōʻekolu kapuaʻi ka lōʻihi! Ua koho wau no ka liʻiliʻi liʻiliʻi, aʻo ka 4 mau pepa i pau i ka 2 mau kapuaʻi i ka wā i huliʻoleʻia. No ka $ 2.00 USD, heʻaihue kēia, no ka mea, hiki iaʻu ke hoʻonui i ka nui o kaʻohana o nāʻohana he 10 i kēia kola.
I ka wā i hoʻokuʻu muaʻia, ua like lākou me ke kāhili'opika i'ōwili pinepineʻia iā ia iho. Ponoʻoe e ulana i ka wai wela no 15 maukona, e hoʻoulu i ka wai, a laila e hoʻokaʻawale i nā pepa.
A laila, e mālama pono i hoʻokahi pepa (ʻo wau hoʻi, he 24 mau 'īniha ke kaʻawale) aʻokiʻoki i ka hapalua, aiʻoleʻekolu hapakolu, a'ōwili iā ia me ka lōʻihi e like meʻekolu paha'okiha ka lōʻihi. E hoʻopili i 6 mau poho o ka uhi.
Ke'ōwiliʻia lākou a pau, e hoʻopau i ka hao i ka hao a me ke kūkāʻole paha me kahi 1 tablespoon ka wai canola ma luna o ke ala i kahi wela wela. E paʻi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, eʻimi i ka mea e pono ai. Hiki iā lākou keʻoluʻolu a paʻakikī i ka kukeʻana i ka milo.
A laila, e hana i kāu moa ma ka hōʻiliʻiliʻana i nā meaʻai a pau a me ka hahaiʻana i nā kuhikuhi ma lalo.
Ka mea e pono ai
- 6 i 8 mau paʻi i hoʻomākaukauʻia a hoʻouluʻia i ka iʻa (nānā i luna)
- 1 1/2 cubes o ka veggie bouillon: hōʻailona pipi, ka mea hānai moa, aiʻole ka māla maikaʻi
- 1 ka wai waiʻaila
- 1 tbsp i ka'anesa sumame
- 3ʻalaniʻeleʻele, iʻeliʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi
- 3 kanikani kālepa, minced
- 2 1/2 tbsp ka nui o ka wai
- 1/2 tbsp i ka wīne wī
- wai a me ka zest o kekahi alani-ala nui
Pehea e hana ai
E hoʻolālā i nā paila'obobo a me ka waiʻaila e hoʻopau loaʻia. ʻO Whisk ma nā meaʻai'ē aʻe a hui ponoʻia. Eʻokiʻoki i nā'ōwili'ōpili i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e like paha 1'okiha ka lōʻihi
E hahai i nā kuhikuhi no ke kuʻiʻana i ke kāpili me ka milo.
E kau i nā'ōpili'ōpili i loko o ka pan hoʻokahi i paniʻoe i loko a ninini i ka lole i ke kāʻei. E hoʻonuiʻia ka wai; ua maikaʻi kēia! E honi lākou i ka mahana a hiki i ka māmāʻana o ka paʻakai a maloʻo loa ka wai a pau, e hoʻopili i ka'ōwili ma waena.
E kāpīpī me nā kumulāʻau sesame.
E lawelawe ma luna o ka laiki, i hoʻopiliʻia me nāʻaʻahu, a me nā mea āu i makemake ai. Ua makemake wau i kēia mau mea ma luna o kahi moena o greens a me ka lauhihi sushi brown, a laila ua hoʻopihaʻia me kahi kahe nui o ka loleʻalaniʻalaniʻulaʻula a iʻole Sriracha.