Ināʻoe eʻimi mau ana i nā ala e piʻi ai i kāu mele mele a me ka cheese, e hoʻohui i kēia meaʻai i kāuʻaoʻao. ʻO kēia huihuʻi nani o ka lobster a me ka kānana a me ka liʻakai e loaʻa i ka meaʻawaʻawa keʻo mai kahi'ōpīʻana o ka sherry a me ka puʻu o ka moa. Hāʻawi ka ipuʻai i ka meaʻai i kahi kūlana hou!
ʻO ka mea lobster ka mea nui e hoʻonui ai i ka pīkole, a hiki ke hanaʻia me ka lobsterʻoi aʻe inā loaʻa iāʻoe. Maikaʻi ka maikaʻi, akā inā paʻakikī ka paʻakikī, e hoʻohana i nā huelo lobster hauʻi. A iʻole e hana i ka pīpī me ka hui pūʻana o nāʻano iʻa likeʻole me ka'alelo, nā'alehu, aiʻole ka'ōpala lime maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 8 ounces elbow macaroni
- 6 punetūpō paʻakai (māheleʻia)
- 1'eneʻena pālaʻi pāpaʻi (kahi hou)
- 4ʻehā'ōmaʻomaʻo (ka lahilahi)
- 2 1/2 kapu waiū
- 1 nui nui
- 1 kapu i ka palaoa Cheddar maikaʻi
- 1 kaona Cheddar malu i hoʻoliliʻia (māheleʻia)
- 1/8 kapune ka'ōpū maloʻo hou
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka nalu (kahi lepo hou)
- 4 punetēpō maloʻo maloʻo
- 8 ounce eʻoki
- meaʻai i kīpalaʻia (e pili ana iʻelua mau lobsters pākahi)
- 1 1/2 kīʻaha pipi (i hanaʻia mai ka palaoa hou)
Pehea e hana ai
- E hānai i nā'ōmaʻa i loko o ka wai paʻakai e hoʻomaʻemaʻeʻia ma hope o ke kuhikuhi paʻi; e hoʻokahe maikaʻi.
- Heʻena umu i 350 F.
- ʻO ka momona he 2-quar baking dish or spray with it non cooked cooking spray .
- E hoʻolulu i 3 mau 'punetēpona o ka baila i loko o kahi'ōmaʻomaʻi maʻamau-liʻiliʻi ka wela. E hoʻomoʻi i ka pāpaʻi a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻa a me ka kuke no hoʻokahi hola. E hoʻonā i ka palaoa a hoʻopau ponoʻia; e hoʻomau i ke kukeʻana i ka roux no 2 mau minuke. Hoʻomoʻa iki i ka waiū a hoʻomau i kaʻaila a hiki i ka uluʻana, me ka hoʻonāukiuki mau.
- Hiki i ka hua i loko o kahi kīʻaha aiʻole kīʻaha nui. ʻO Whisk ma kahi o hoʻokahi kapu o ka hui wela. E hoʻihoʻi i ka hua manu i loko o ke kōkomo a hoʻohui maikaʻi. E hoʻomoʻa i ka kapu hoʻokahi o ka Cheddar cheese i ka milo, me kahi o 1/2 ago o ka Cheddar malu aʻo Cheddar Jack a me ka paʻakai, ka pepa, a me ka nutmeg. E hoʻomoʻi i ka sherry a ho'āla e hoʻohui.
- I loko o kahi pola nui, e hui pū i ka milo me ka pecalona i hoʻouluʻia; pinepine i loko o ka lobster.
- Ka paila i ka lobster a me ka kānana maʻa i loko o ka pāpale kuke. Kuʻi me ke kīʻaha 1/2 i koe.
- E hoʻokuʻu i ke koena o 3 punetūpu o ka waiu a hui pū me nā meaʻai a hiki i ka hoʻopiliʻana. E kāpīpī i nā pahuhuna ma luna o ka papaʻi cheese.
- E puhi i ka pipi no 25 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka wa e hoopunipuni ai ka pihi a me ka macaoni a me ka wahie e piha ana a puni na aoao.
- Ināʻae ka pale, e hoʻokomo i ka pahu i lalo o ka broiler no hoʻokahi minuke, aiʻole ia a hiki i ke kāwahaʻana o ke kāpiliʻana.
Nā mea kōkua
- Inā loaʻa iāʻoe ka berena kahiko, e hana i nā meaʻai hou! Eʻoki wale i ka meaʻai a me ka hanaʻana i loko o ka meaʻai meaʻai no ka hanaʻana i nā palahū. E hoʻokuʻu i nā kuʻiʻai i kahiʻeke kauiki a me ka sila. E lepili i kaʻeke me ka inoa a me ka lā a hoʻokuʻu a hiki i ka 3 mahina. Inā makemakeʻoe i ka meaʻai no nā mea kapi, kaʻiʻo a me ka meaʻai, a me nā mea'ē aʻe, e lawe wale i kekahi mea mai ka pahu hauʻona.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 762 |
| Ka nui o ka momona | 42 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 473 mg |
| Sodium | 1,428 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 57 g |