Hoʻopiʻiʻia kēia'ōmole i loko o kahi pāʻina lemon-balsamic maikaʻi, a laila ua hoʻouluʻia i ka maikaʻi. E lawelawe me kahiʻaoʻao o nā meaʻai me nā huaʻona a me nā'ōkākāleʻa no ka meaʻai maikaʻi,ʻaiʻono.
Ka mea e pono ai
- 1 1/4 pālākika / 575 mL kahi'āpana, 1/8 inihi a 1/4 iniha keʻanoʻeleʻele
- 1/4 kapu / 60 mL balsamic vinegar
- 1/4 kapu / 60 mL wai wai lemon
- 2 teaspoons / 10 mL ka paʻi pāʻani
- 1 'āpana kōmaʻomaʻa liʻiliʻi, iʻokiʻia
- 1 teaspoon / 5 mL me ka'ūpena maloʻo
- lemona
Pehea e hana ai
E holoi a maloʻo maloʻo. E kau i ka iʻa i loko o kahi pāpaʻu pāpaʻu. Hoʻohui i ka vineka, ka wai lemon, ka mīmona, a me kaʻaila i loko o kekahi kīʻaha. E hoʻokuʻu a ninini i ka iʻa. E uhi a hoʻopiʻi no ka 20-30 mau minuke.
Hoʻokumu mua. Wehe i ka iʻa mai ka marinade a kau ma luna o ka palaoa. Hiki i ka'eneke hauʻona he manaʻo maikaʻi maʻaneʻi. Grill i ka wela wela no kahi o 4 a 6 mau minuke a hiki i ka hikiʻana o ka iʻa i loko o ka mahana i loko o 145 mau kelike kiʻekiʻe.
I ka wā iʻakoʻia ai, e hoʻokaʻawaleʻia mai kaʻaila, e hoʻoulu me nā lemona a lawelawe.