ʻOiai he mea nui loa, he mea paʻakikī keʻimi i kahi meaʻai no keʻano, nā mīkini kūlālā maʻalahi, ka manaʻo (paha paha iʻike nā kānaka a pau e hana ai iā lākou, aiʻole paha he mea hoʻonāukiuki ināʻaʻole i hoʻopaʻaʻia e kekahi ala.
Akā,ʻo ia ka mea hea i hele mai ai ke ao nei? He mea pīhoihoi ka hoʻomoʻaʻana o ka mīkini ināʻaʻole i loaʻa i ka popcorn a iʻole M & M a i ka hulu a i nā kāloti paha? ʻO koʻu manaʻo kēia: Ke manaÿo nei au he nani loa nā kīpuni'āpana, a he mea pono ke mālamaʻia e nā meaʻai.
Hiki iaʻu keʻano. No laila, he meaʻono like me ka'āpana kūmole. ʻAʻole ka palaka-free,ʻaʻole kaʻino,ʻaʻole ka haʻahaʻa,ʻaʻole me ka blueberries,ʻaʻole i hanaʻia me ka oat bran aʻole maiʻa aiʻole i loko o kahi kīkeke. ʻAʻole i loaʻa kahi hewa me kekahi o ia mau mea. Akā i kekahi manawa e makemake waleʻoe i kahi kuhi alalā kūʻono.
He mau hua waina kēia. Akā,ʻo ia keʻano koi i loko o kahi wēlā wili,ʻo ia?
ʻAe, he mea'ē aʻe. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka kinalina pua a iʻole kekahi mea, makemake wau e hoʻohana i ka lālā palaoa maoli. Hiki iāʻoe ke loaʻa i ka hale kūʻai, no ka meaʻoi aku ka maikaʻi "kahi maikaʻi" i ka nui o nā hale kūʻai i kēia mau lā (akā hiki iāʻoe ke loaʻa iā ia ma ka pūnaewele).
E nānā pū hoʻi: He aha lāʻo Bran?
Ka mea e pono ai
- 180 maumu
- ʻo ka palaoa a pau (e pili ana i 1 1/2 mau kīʻaha, i kālaiʻia)
- ʻEwalu kaona palaoa (e pili ana i 1 1/3 kapu)
- 1/2 kapu kōpaʻa
- 1 Kū i kaʻehu lupa
- 1/2 teasp paʻakai
- 1/4 tsp i ka lāʻauʻona
- 1/8 tsp hou i ka lepo
- 1/2 kīʻaha waina
- 4 Kaomi (1/2 lāʻau)
- 1 nui nui
- 1 ka ipu waiū (holoʻokoʻa)
- 40 mau molasses (e pili ana i 1/4 kapu)
- 1 tsp vanilla extract (maʻemaʻe)
Pehea e hana ai
- E hoʻomohu i kāu umu a 400 ° F.
- Hoʻohui i ka palaoa, ka lālā, ka wai, ka palolo, ka paʻakai, ka paʻakai, ka kinamona, ka nutmeg, a me nā hua waina a me ka haʻalulu e hoʻolaha i nā mea a pau. ʻO ka huʻiʻana i nā huawaina me ka mea maloʻo e hiki ke pale i ka paleʻana i ka lalo o nā muffins i ka wā e laʻau.
- E hōʻalo i ka waipū i loko o ka mīkini'eneʻena, ma loko o ka mīkini ulaula, no ka hola hoʻokahi, a hiki i ka wā e liquefied aiʻo ia akāʻaʻole hiki ke pale. Makemakeʻoe e hiki iāʻoe ke ninini.
- I loko o kahi kīʻaha likeʻole, e paʻi i ka hua, a laila hoʻohui i ka waiū, molasses, a me vanilla.
- ʻO kaʻaila a me ka palaoa maikaʻi he 12-cup muffin pan (aiʻole e hoʻohana i nā liner muffin pepa).
- E hōʻoia i ka mahana wela ka mahana aʻaʻole wela. E ninini lihi i loko o ke pola me ka mea wai, e hawanawana me kaʻonika no ka hoʻokomo ponoʻana ia.
- E hoʻohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hoʻomoʻi me ke aloha me kahi pahu lāʻau e hui pū. E hoʻokuʻu i lalo i lalo o ke pola eʻike pono e hui pū kekahi mau mea maloʻo. Akā, mai hoʻopili pū me ka lōʻihi a me ka ikaika. Mālie a haʻahaʻa. E hoʻokuʻu i kahi manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea a pau. E nānā mau ana ka pahu i ka lumpy.
- E hoʻomaha i ka pahu paʻi no 10 mau minuke, i mea e pau ai nā poho maloʻo i ka wā e hoʻonani ai ka lama i ka palaoa.
- E hoʻopili pīpī i ka pahu i loko o ka mīpalaʻepa i hoʻomākaukauʻia a hoʻolei koke i loko o ka umu.
- Kuhi i ka 20 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o kahi mīkini. E hoʻomahaʻia i ka pā no 5-10 mau minuke, a laila, e hele i luna o ke kaula kuʻi e hoʻomaha ai i ke koena o ke ala.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 229 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 379 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 6 g |