ʻO ka nui o ka paʻakai o ka mea nāna i kālaiʻia e hana i kēia mau kuki ma mua o kaʻoihana, akā,ʻo ka hana maʻamauʻia o ke kō. ʻO kēia nā kuki nui loa e laʻau ai no nā lā hoʻomaha aiʻole e hana ia mau mea no ka hana lunchbox.
Ka mea e pono ai
- 3/4 kapu pōkole
- 1 ka'ōmole i kīʻia i kaʻula
- 1/4 ke kī
- 1 nui nui
- 2 1/4 kapu i ka palaoa
- 2 teaspoons ka mea 'ai
- 1 1/2 teaspoons ka mea kanu'alamona
- 1/2 teaspoon ka'ōpū'āina
- 1/4 teaspoon ka'ōpū
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kīʻaha sugar sugar (aiʻole ka kō nui o ka mea hoʻopukaʻia)
Pehea e hana ai
- ʻAmi pōkole a me ke kokoʻeleʻele a maʻaleʻa; e kui i loko o ka molasses a me ka moa a hiki i ka hui pono.
- I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i ka palaoa, ka lepo, ka kinamona, kaʻaʻahu, ka'ōpū, a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka huiʻana i kaʻaila a hoʻolālā a hoʻopau ponoʻia.
- E uhi i ke pola a me ka pahu hau no ka 1 1/2 a 2 mau hora, a hiki i ka wa e palahalaha loa.
- ʻO ka umu ahi he 375 F.
- E laina i kahi pepa kukui me kahi'ōmole silikoni a momona.
- E hoʻonui i kahi 1/3 kapu o ka sugar granulated i kahi kīʻaha. Hiki i kahi pola wai e kū kokoke mai, me kahi kīʻaha kīʻaha me ke kīʻaha paha.
- Puka i ka palapalapa i loko o ka pōpō 1-inch.
- E paʻi i luna o nā pōpō i ke kō, a laila, kau i kaʻaoʻao ma luna, ma ka pepa baking. E waiho ma waena o 2 a 3 'īniha ma waena o nā pōpō.
- E kinai i ke kī pāhaʻi a me ke kīʻaha i loko o ke pola wai. E kaomi mālie i luna o kēlā me kēia kuki me ka hohonu o ke aniani a iʻole ke kīʻaha no ka hoʻomaʻemaʻe māmā. ʻAʻole pono ka hoʻopunipuniʻana i nā pōpō; e pālahalaha nā kuki ma ka bakena.
- E kupa no ka 10 a 11 mau minuke, a hoʻonohoʻia nā kuki.
- E hoʻomaha no hoʻokahi minute wale nō ma ka pepa kukui. Holo i ka pale e hoʻomaha loa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 86 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |