ʻO Naan he pālahalaha i loaʻa ma Iran, Afghanistan, Pakistan, India, a me nā'āina'ē aʻe. Hoʻomalimaʻiaʻo Naan no ka paʻiʻana a'ōwili paha i nāʻano meaʻai a me nā mea kanu. Hiki ke kauʻia ma luna o ka berena.
Ua likeʻo Naan i ka pita, akā naʻe, ua emi loa a nui ka nui o ka manawa. Hiki ke kānetoʻia i nāʻeke bale no 30 mau lā. E aloha anaʻoe i ka maʻalahi o kēia meaʻai hoʻomaʻamaʻa ke hana ma ka home!
Ka mea e pono ai
- 1 pkg. ka leka maloʻo maloʻo
- 2 tīpakai ke kō
- 3/4 ka wai mahana
- 1 1/2 kapu i ka palaoa a pau
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 hue ghee (e nānā i ka mea i lalo ma lalo;
- 3 punetēpuni
- ke kīʻaha
- 1 tbsp. ka wai i hoʻomapalaʻia no ka'ōpala
Pehea e hana ai
E hoʻonui i 3/4 kapu wai mehana i loko o ke kiaha. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa a me ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka meaʻai e hoʻonuanu a hoʻoulu a hiki i ka'ānaiʻana o ka mea hū. E uhi i ke kīʻaha kīʻaha me ke kāwele a hoʻokuʻu i ka meaʻala a me ka wai i ka lolo no 5-10 mau minuke.
I loko o kahi pālahalaha maʻalaʻau, e hui i ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka wai kalo, kaʻakika, a me ka ghee (aiʻole ka'ōlelo pōkole o ka ulu) a hoʻomaka i ka'ōpiopio no 5-10 mau minuke a hiki i ka'ōpala popo.
E kau i ka palapalapala i loko o ka pola i hoʻouʻuʻia me kaʻaila a hoʻohuli i ka palu i ke kapaʻaʻahu.
E uhiʻia ka pola me ke kāwele a hiki i kahi o kahi hola mahana e like me ka hola 1 a iʻole e hoʻonuiʻia ka paila.
E ka palaoaʻehā a 400. Eʻoki i ka palapalapa i 10-12 mau'āpana ae'ōlele i luna o ka lepo i nā'āpana. E'ōwiliʻia ka paila ma luna o ka papa kuki a me ka pōhaku bakena a me ka'ōpala me ka waiū melted.
Ehu i ka umu no 8 mau minuke a hiki i kaʻulaʻula a hoʻonaniʻia.
E lawelawe koke a hoʻolako paha i loko o ka hale waihona a me ka pahu pāʻani.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 88 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |