ʻO Kāpena Chocolate Cappuccino Fudge

E hōʻona i kahi kāleka kope i kāu hanaʻala me kēia meaʻai no ka cappuccino fudge. ʻO kēia fudge keʻokeʻo paʻakai keʻokeʻo he meaʻaʻai ke kāpili koʻikoʻi a me kahi hiʻohiʻona nani nani e hoʻopiʻi ai i ka waiu waiu i ka waiū i loko o ka pūpū maʻi, e hoʻonui ia i kākoʻo o kouʻehiku o ke joe.

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 tablespoons
• ke kahe
• 1 ka'eneʻena ka wai wela
• 4ʻeono o kaʻaila i kaheʻoleʻia (1/2 kīʻaha, aiʻole 1 lāʻau)
• 2 kapu kō
• 3/4 kapu
• nui ka hinu
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 pākī keʻokeʻo keʻokeʻo pae makaleka (12 a.).
• 1 pākene marshmallow cream (7 oz.)
• 1 teaspoon vanilla kahi

Pehea e hana ai

1. E hoʻomākaukau i kahi 9x9 pan ma ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a hoʻoukaʻana i ke kī me ka meaʻaila eʻailaʻole . E hoʻopili i kahi pola liʻiliʻi.
2. I loko o kahi kīʻaha kīʻaha a kīʻaha paha, e hoʻohui i ke kahe kapu a me ka wai wela, a hoʻonāukiho a hoʻopauʻia ke kofe. E hoʻokaʻawale i kēia manawa.
3. E kau i ka waiūpaʻa, ka huka, ka momona kaumaha, a me ka paʻakai ma loko o ka mea haʻahaʻa me ka liʻiliʻi ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻonoe a hiki i ka'ōhūʻana o ke kōpaʻa a me ka paʻakai.

1. E hoʻomau i ka kukeʻana i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i kahi maʻi. I ka manawa e hoʻolapalapa ai, e hoʻokomo i kahi thermometer candy . E hānai i ka'ōpū, e hoʻoulu mau a hiki i ka heluʻana o ka thermometer 240 F (115 C).
2. I ka manawa 240 F, e hoʻokuʻu i ka pā mai ka wela a hoʻomoʻi i nā kopakekale keʻokeʻo keʻokeʻo a me ka mīkini marshmallow.
3. E noʻonoʻo a hiki i ka hoʻoheheʻeʻia a me ka hoʻohuiʻia o nā pīpī a me ka wai. Inā pono, hoʻihoʻi i ka fudge i ka wela no kekahi mau manawa pōkole e hoʻoheheʻe i nā pēpē. E hoʻomoʻi i ka vanilla a hoʻoneʻe i.
4. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻopiʻi i kahi 1 1/2 ago o fudge i loko o ke kīʻaha. ʻAʻole ponoʻoe e ana, e hoʻokaʻawale wale i kahi hapaha o ka fudge. ʻO kēia ka mea keʻokeʻo keʻokeʻo āu eʻike ai i ka hua hope loa.
5. E hoʻopili i ka cafe i kūkulu houʻia i ka fudge i koe i loko o ka ipuhao, a hoʻonāuki a hiki i ka hui maikaʻiʻana. E'ōpala i ka fudge kāpili i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia.
6. E hana wikiwiki, e hoʻopiʻi i nā pūpū o ka fudge keʻokeʻo a kau i luna o ke kīhāpu kahe ma kahi alalahiʻole, e hohola ma luna o luna.
7. I ka manawa e hoʻokipa ai nā'ōpū keʻokeʻo ma luna, e hoʻohui i ka pahi ma ka piko o ka fudge, e hana i kahi'ōniʻoni nani o nā'ulā keʻokeʻo a keʻokeʻo. Mai hoʻoluliluli i ka nui a me ka palaka i nāʻula, makemakeʻoe e hoʻopau me ke kapa keʻokeʻo keʻokeʻo a keʻokeʻo.
8. E hoʻonani ke kāpīpī a hoʻonā a paʻa, ma loko o ka pahu hauā no 2-3 mau hola a i ka pō paha i ke ana mahana. I ka manawa e hoʻonohoʻia ai, e hoʻokiʻekiʻeʻia mai ke pā e hoʻohana ana i ke kī e like me nā lima aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi me ka pahiʻoiʻoi aku.
9. E kūʻai i ka pahu Cappuccino Fudge i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu fripe a hiki iʻelua pule, a waiho i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	67
Ka nui o ka momona	3 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	6 mg
Sodium	7 mg
Nā Carbohydrates	10 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.