ʻO ka pīpī manuʻai me Parmesan Coating

Hoʻopihaʻia ka papaʻi me nā mea kanu a me nā huaʻai i ka hoʻopihapihaʻana i kēia mau'ōwili o ka'ōpū hānai. Hāʻawiʻia nā kāloti kuʻi a me nā papaʻi'āpala i ka meaʻono i konaʻono a me ka lei nui,ʻoiai ua uhiʻia i kahi'opena o nā meaʻai a me ka Parmesan kope.

Manaʻoʻole e hoʻokuʻu i nā kāloti kuʻiʻia aiʻole e hoʻonui i kahi mea kanu'ē aʻe. ʻO nā'āpana'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo ponoʻole a me nā pūʻupuʻu i kāwahaʻia e nā mea maikaʻi'ē aʻe. A iʻole e hoʻonui i kahi mau mea kanu hou a iʻole ka teaspoon aʻelua paha o nā pesto i hoʻomākaukauʻia i ka hoʻopiha pihaʻana.

E lawelawe i ka moa me kahi kalo maʻamau maʻamau , ka mihi kahi , aiʻole i ka mea maʻalahi i hanaʻia me ka momona momona o ka moa mushroom a me ka 1/3 kapu o ka waiū.

Ka mea e pono ai

• 4 ka umauma lima umauma
• 1 (5-ounce) punahele Pīpī pīla (me kahi mea kanu a me nā mea kanu)
• 1 ka'uneke ka palaoa a pau
• 1/4 ke kīʻaha kāpili
• 1/4 mau pāʻani liʻiliʻi (aiʻole pecans)
• 1/4 ke kīʻaha i ka pāʻani liʻiliʻi (i māheleʻia)
• 1/2 kapu i kahi maloʻo maloʻo maloʻo
• 2 punetēpō Parmesan kahi (grated)
• 2 punetēpē kalo i ka waiū

Pehea e hana ai

↵

1. E puhi i ka umu a 350 F (180 C / Gas 4).
2. E kau i kēlā me kēia o ka umauma hānai ma waena oʻelua mau pepa paʻipala a me ka pepa wax. E paʻi maikaʻi iā lākou me kaʻaoʻao āpau o kahi mallet mīkini a hiki i ka palahalaha a me ka lahilahi. Eia kekahi, inā nui ka umauma moa, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā ū o ka moa ma ka hapalua, e hana ana i 2 cutlets mai ka umauma moa. E paʻi ia mau mea a hiki i ke kinona.
3. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e paʻi i ka Pīpī Pōʻuku me ka palaoa aʻoluʻolu. E hoʻonoe i ke kārotti i kālaiʻia, nā peni, a me ka hapa o ka pāʻani. E hoʻolālā i kahi hapaha o ka pīpī ma ka mīmū. E puhi i nāʻaoʻaoʻelua a hoʻololi i ka moa, keʻano o ka uluna. E kaomi i nāʻaoʻao e hoʻopaʻa ai.

1. I loko o kahi kīʻaha, e hui pū i ka palaki'ē aʻe, nā'ūmena palaoa maikaʻi, a me ka cheese Parmesan.
2. E'ōwili i ka moa me kaʻeli i ka wai maʻemaʻe a laila e kaomi i loko o ka paila palaoa.
3. E kau i ka moa i loko o kahiʻewaluʻewalu kapuaʻi, kahiʻaoʻao ma lalo. E kāpīpī i ke kāpili'ūpī i koe.
4. E puhi i ka moa i loko o ka umu wela i 40 a 45 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ka moa. Pono ka moa e kākau i ka 165 F ma kahi o ka thermometer heluhelu heluhelu.

Nā mea kōkua

• Hoʻopili Kupa Boursin: Hoʻohui i 4 'auneke o ka pīni cheese me 1 auneke o ka waiū. Mash e pili ana i ka hapalua o kahi'āpana'ōpala o ke kāleka-aiʻole kaʻoi aku, inā makemakeʻoe-a hoʻopili aku i ka huiʻia o ka hīpī me ka 1/2 teaspoon o ka pā'ū liʻiliʻi, 1/2 teaspoon o nā chives liʻiliʻi, a me ka papa hou. ka pepa pepaʻeleʻele. E ho opili i ka paila pono a hoʻohana ma kahi o ka Pīpī Pipi i ka papa. E hoʻomoʻi i kekahi mau mea kanu hou hou loa ināʻoe i ka lima. ʻO ka pahu, koume, a me ka oregano he mau koho maikaʻi. Kuhi i ka paila no hoʻokahi hola a no ka maikaʻi loa.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1540
Ka nui o ka momona	89 g
Ka momona	27 g
Ka momonaʻole	34 g
ʻO Cholesterol	467 mg
Sodium	933 mg
Nā Carbohydrates	28 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	148 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.