Inā uaʻokiʻokiʻoe i ka pauka aʻelua paha no ke kūkuluʻana i ka meaʻeleʻele hauʻoli , mai hoʻoleiʻoe i kēlā mauʻano'alakinina. E hoʻomaʻemaʻe aiʻole eʻoki i nā mea kanu i loko o kāu umu i ka wā lōʻihi.
Mai kahiʻikepili o ka pahu, uaʻikeʻia nā palakona he hua,ʻaʻole i nā huaʻai, no ka mea, aia nā hua o ka mea kanu. Hiki ke hoʻihoʻiʻia ke kumukūʻai o nāʻanoʻano i nāʻAmelikaʻAmelika e mālama ana iā lākou no ka pono o kā lākouʻai a me nā waiwai lāʻau lapaʻau - ua hoʻohanaʻia nāʻanoʻano no ke mālamaʻana i nā pāpaʻi a me nā pilikia kīnaʻi.
Hiki ke kinaiʻia nā meaʻala a pau i ka'alaina a iʻole i puhiʻia e like me kou palale. He momona nā'ōpū a he kumu maikaʻiʻo ia o ka fiber. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i kēiaʻano hoʻohawahiwa no nā huahana'ē aʻe, e like me nā mea mai ka acsh squash a me ka squash.
Ka mea e pono ai
- ʻO ka puʻu i kaʻulu mai kaʻekaʻeka
- 1 tbsp. kaʻailaʻaila (aiʻole ka waiūpaʻa aiʻole ka mea 'aila ke kuke)
- Kō koho:
- ka paʻakai , kekopo kalo, kaʻea kalo, ka paʻakai paʻakai, ka pepa cayenne, a me nā mea'ē aʻe o ke koho
Pehea e hana ai
- E hoʻopau maikaʻi i nā huaʻulu. E hoʻohana i kou mau manamana lima e hoʻopau i nā pulp.
- E hoʻopūʻau i nā hua'alokini a hoʻolei i ka pulp.
- E hohola i nāʻanoʻano ma kahi pahu cookie e maloʻo i ka pō.
- E puhi i ka umu a 250 F
- E laina i kahi pepa bakena me ka pahu pepaʻole.
- Hoʻopili i nā'ōlālā'alake i kaʻailaʻaila a iʻole ka waiūpaʻa a iʻole ka pīpī me ka'ōlaʻi kuke.
- E kāpīpī me ka paʻakai, kaloka'eleka, kaʻea lūlū, ka paʻakai paʻakai, ka pepa cayenne a iʻole kou kohoʻana. Kāhiko e humuhumu.
- E kīʻaha i kahi hola 1, e hoʻoulu i kēlā me kēia 15 a 20 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula.
- E hoʻolāʻau i nā huakena i mua o kaʻaiʻana. E mālama iā lākou i loko o kahi pahu pale ma ke ana wela o ka lumi a hiki i ka 3 mahina a iʻole e hoʻonālā a hiki i ka 1 makahiki.
- Inā makemakeʻoe i kāu mau'alaina i ka'ōmaʻomaʻi hou-liʻiliʻi, e hoʻonoe iā lākou i ka pō i loko o ka hopena o 1/4 kapu paʻakai i 2 kīʻaha wai. E maloʻo i kahi lā hou, a laila e hele i kahi piʻi 2 i luna.
Nānā:
Hoʻomaopopoʻia ka'alaʻau i ka " pepitas " ma ka'ōlelo Pelekānia. Ināʻoe eʻimi ana i nā'ōlāleʻa'ōmaʻomaʻa a'ōmaʻomaʻa ma ka hale kūʻai, eʻike pahaʻoe iā lākou ma lalo o kēlā inoa.
ʻO ka'ōlohelohe o kaʻula
- E hoʻomoʻa i nā huakena'okena i nā hua laʻau maikaʻi maikaʻi.
- E kāpīpī i nā'ōpena'okena ma luna o nā meli palaʻula'ōpiopio
- E kanu i nā'ōpi'okena me ka'ōlaʻi hou, ka pā'ū, a me ka lau cilantro. E hoʻonoe me kaʻailaʻaila a me ka wai lemonona no ka ulana maikaʻi.
- E hoʻomoʻa i nā'ōpena'okena'ōpiopio i kāu'ōhinu wela punahele a iʻole.
- E hoʻoulu i nā'ōlaʻau'okena i kāu kīʻaina waina oatamela a meaʻai paha.
- ʻO ka manawa'ē aʻe e hanaʻoe i nā pupuhi, inā mai ka lau ia, ka puaʻa aiʻole ka pipi, e hoʻonui i kekahi mau hua'alakinia no kahi kīkino maikaʻi.
> Nānā: Nā Meaʻai Mea Ola Loa o ka Honua