Mālamaʻo Spun Sugar i kahi pūnaewele nani o nā kaula kōkiko'eneke e hiki ke hoʻohanaʻia e kāpili aiʻole i luna o nā pākeke e hana i ka nani a me keʻanoʻoihana. E like me ka manawa e hana ai me ke kō wela, ponoʻoe e hana i ke kūkala nui no ka mea hiki i ka pa ke hana i nā ahi weliweli. Ma muli o ka liʻiliʻiʻana o ka wai'āpala i ka wā e komo ai i ka pilina me ka makuku, eʻae i ka hanaʻana i kēia mau wahi humuhumu.
Ponoʻoe e nānā i ke kuhikuhiʻana o nā kiʻi pākuʻi e hōʻike ana i ka hanaʻana i ke kō !
Ka mea e pono ai
- 2 kahe i kōpūʻia
- 1/2 ka'ōmole syrup
- 1/2 kīʻaha wai
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kāu keʻenaʻoihana: e uhi i kāu papa kīhini a me ka papahele me ka nūpepa, e hopu i ka wai kō. E lawe i 3 a 4 mau kāpena, ae hoʻonohonoho pono iā lākou e pili pono ma luna o ka poʻomanaʻo pepa, nā lima e kū ana i waho a hoʻonui i kaʻaoʻao o ke pā. E pīpī aku i nā lima me ke kuʻiʻaiʻole.
- E hoʻopihaʻia kahi pola nui me ka hau a me ka wai, a waiho i kahi e hoʻohanaʻia ma hope.
- E hoʻohui i ke kō, ka wai, a me ka syrup ma ka mea haʻahaʻa i ka mea maʻamau-i ka wela nui, a hoʻolālā a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E uhi i ka'ōpū me kahi uhi a me kaʻeha no 2-3 mau minuke, a laila e wehe i ka uhi a hoʻomau i ka hoʻolapalapa i ka sugakeke sukonā, e ulu ana i kekahi manawa, a hiki i 310F. Māloi koke ke kō a hiki i ka hopena, no laila e nānā pono e mālama ponoʻole.
- Ke hiki i ke kōpaʻa i ka mahana pono, e wehe i ke kohu mai ka wela a hoʻokuʻu i ka lepo i loko o ka wai hau i hoʻomākaukauʻia e kāpae i ke kō mai ka hoʻomoʻaʻana. Eʻae i ka hui e kū no hoʻokahi minute aʻelua paha, e ulu mālie.
- E hoʻopaʻa i ka pā ma ka lima hoʻokahi a me ka pāla ma kekahi. E hoʻokuʻu i ka mānani i ke sukukuka sugar a me ka haunaele. Wehe i ka'ōmole mai ka wela a hoʻopaʻa iā ia he 5-6'iniha ma luna aʻe o nā lima huki i hoʻomākaukauʻia. E wikiwiki i ka pāʻana i ka'ōpala a ma waho o nā lima. Pono ke kōpikōʻai e hoʻopuka i nā kōkoʻakoʻa maikaʻi loa e kau ai ma luna o nā lima. Inā hanaʻole ka syrup i kekahiʻiliahi, aiʻole nā kaula e nui ka "pahule," e hoʻokuʻu i ka syrup e hoʻomaha ai no kekahi minuke. Inā lahilahi nā kaula a paʻakikī e hana, e hoʻomehana hou i ka syrup.
- E hoʻomau i ka paʻi a wikiwiki e pākuʻi i ka'ōpili ma luna o nā lima, e hana ana i nā kaula maikaʻi o ke kō. I kēlā me kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i ke kōpaʻa i hōʻiliʻili ai a hanaʻia i nā pōpō, nā pūnana, a me nā'ōpū lahilahi e like me ka makemake. E hoʻomau i ka hanaʻana i ka wai spun a hiki i ka pauʻana o kāu syrup, aiʻole a hiki i ka manawa e lawa ai kāu kōkiko no kou pono.
- Hiki ke hoʻohana maikaʻiʻia ke kō o ke kōpona ma hope koke iho o ka hanaʻiaʻana, no ka mea, ke ulu nei ke kōpaʻa i ka liquefy ināʻikeʻia ia i ka pilina me kahi meaʻeleʻele aʻalu. Ināʻoe e hoʻohana ana ia mea ma luna o kahiʻaʻaʻai, e kali e hoʻokumu iā ia a hiki i ka manawa hope loa. Inā makemakeʻoe e hoʻopili i kahi, waiho i kahi pahu maloʻo maloʻo, kūmole o Tupperware, me ka nui o nā pōpō o nā leicicants, e like me ka mea i loaʻa i loko o kaʻaila minamina.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 253 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Nā Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |