I ke kauʻana o ka'ōmole i ke ala i loko o ko mākou mau ola e lawe mai ana i nā lā nui loa, nā lā mālamalama, e hoʻomaka kaʻai i ka māmā, maikaʻi loa. Hiki i nā lā ke hele a paʻakikī aʻo kahi kīʻaha maikaʻi loa no kēia manawa o ka makahiki ,ʻo iaʻo Spring soups.
ʻO kēiaʻOhu Onion, Pea a me ka Mint Recipes he kumu kūpono loa ia o kēia mau hoʻololiʻana e like me ia ma luna o kēlā leo māmā. ʻO ka moa maikaʻi loaʻaʻoleʻo ka Easter a me ka hōʻeaʻana i kaʻaina awakea, e like me kaʻaiʻana i ka pīni maloʻo, hiki keʻai ponoʻia i loko o ka makahiki inā lōʻihiʻoe i ka mint; ʻaʻole i hana pono.
Ka mea e pono ai
- 1 tbsp puna wahineʻoliva hou aʻe + no ka lawelaweʻana
- 25g / ¼ 'aipaʻa
- ʻO ka pūpū liʻiliʻi o nāʻaila a me nā maʻiʻeleʻele
- 1 ka'ōlapala keʻokeʻo,'ōpala a minced
- 750g / 5 mau kīʻaha pā
- 75g / 1'ūni he mīni kapu, kahi iʻokiʻia
- 1 lita 1 3/4 mau pīkī
- ʻO ka paʻakai kai a me ka mea kanu hou, eʻono
- 2 tbsp cream frâiche (koho)
Pehea e hana ai
E lawelawe ana 4
- I loko o kahi kōpana nui, hoʻonāʻena wela i kaʻaila a me ka pata a hiki i ka hoʻokalaʻana, mālama mālamaʻole e puhi i kēia.
- Eʻokiʻoki i nā'aleʻa a me nā maʻiʻeleʻele,'ōmaʻomaʻo a me keʻokeʻo. E hoʻomohui i kaʻaila a me ka pata a me ka kuke ma kahi wela wela no 10 mau minuke a hiki i ka paʻakai o ka'etena akāʻaʻole iʻula.
- E hoʻoneʻe i ka wela a hoʻonui i ke kālaʻi kāpili a kālua no 3 mau mau minuke, e hoʻoulu. Eia hou he mea nuiʻaʻole e'alakala i ke kālaka e like me kēia e hiki ai ke hoʻohui i ka meaʻono.
- E hoʻonui i 3/4 o ka peʻa a maloʻo, 3/4 nā mīmaki mīpala a me 3/4 kumu. E uhi i ka'ōpū me kahi poʻi kūpili paʻa a eʻaila ma kahi'ōpala, e'ōlaʻi paʻi no 10 mau minuke.
- E hoʻopili i ka mīpala i loko o ka meaʻai aiʻole ka mea holoi, he mānoanoaʻeleʻele kou. E hoʻihoʻi i ka puree i ka pī, i ka wā me ka paʻakai a me ka pēpē eʻono ai. I ka hopena, e hoʻopili i nā pea a me nā waiwai i koe. E kīpala i 5 mau minuke. E hoʻonui i ka meli'āpana'ē aʻe a hoʻoulu.
- E lawelawe i ka kuke ma luna o nā pāpuni'okena wela me ka'ōwili o ke kumukūʻai no ka mea hoʻonā hou ke hoʻohanaʻoe.
- ʻOi ka wela maikaʻi, akā, like nō hoʻi, he meaʻoluʻolu ke mālamaʻia i ke anu, maikaʻi loa i ka lā wela. I ka manawa e hana ai i ka meaʻoluʻolu, e lawelawe i loko o ke aniani.
Hoʻomanaʻo: Ma ke kiʻekiʻe o ke kauwela, inā loaʻa iāʻoe kahi'ōnaehana hou, a laila e hoʻohana i kēia. E liʻiliʻi loa ke kahiʻawaʻawa a ponoʻoe e kuke i ke kuke i ka manawa lōʻihi ma mua o ka hoʻohanaʻiaʻana o ka paila. Ināʻaʻole,ʻaʻole e loli kēia meaʻai.
ʻO kekahi kānana'ē aʻe no ka hoʻohanaʻana i nā aniani o ka punaʻo Pea a me Mupa Mupa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 431 |
| Ka nui o ka momona | 34 g |
| Ka momona | 20 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 9 g |