E hoʻoulu i kahi kīʻaha wela a me kahi huʻi o nā kuki oatmeal free-free, i hanaʻia me ka niu niu a me ka palaoa'ōmoleʻole o ka'ōmole.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa o ka palaoa i ka waiʻonaʻole i loko o kēia papa aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kāu pono'ī ma ka hanaʻana i kaʻohe gluten-freeʻole i loko o ka mea holoi mīkini kope kope.
E hana iʻelua pālua o ka palaoa a me ka refrigerate a iʻole ka malohi no nā kūpono kūpono, crunchy,'āpilikiʻi i nā kuki gluten-free i kēlā me kēia manawa.
Hoʻoponoponoʻia e Stephanie Kirkos,ʻOkakopa 2016
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha o ka niu (ua hoʻouluhuaʻia,ʻaʻole iʻokiʻia, nuiʻia)
- 1 1/4 kapu kīʻaha (ka lepo hou, ka gluten-free, ka'ōwili'ōwili.
- 1/2 cup starch (tapioca)
- 1/4 kīʻaha kīʻaha
- 1 teaspoon guar gum
- 1/2 teaspoon xanthan gum
- 1 1/2 teaspoon ka soda
- 2 kahe sugar (ʻulaʻula, paʻa paʻa)
- 1 1/2 kīʻaha baila (aiʻole 3/4 kapu pipi a me 3/4 kapu waiʻaila)
- ʻElua hua kiʻi
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon puna niu (gluten-free)
- Hoʻomaopopo: E hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa o ka palaoa i ka waiʻonaʻole i loko o kēiaʻaʻai aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kāu pono'ī ma ka hanaʻana i kaʻohe gluten-freeʻole i loko o ka mea holoi mīkini kope kope. No ka hoʻomākaukauʻana 1 1/4 kapu o ka palaoa, e hoʻonui i kahi 1 1/3 - 1 1/2ʻumi o ka ohe gluten-free ma nā pahu liʻiliʻi a me ka pulse e'ō'ō.
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehu e 350º F
- E pae i kahi pepa bakena nui me ka pepa pepa a iʻole kaʻaila māmā.
- Hoʻomaʻaʻia i ka niu ma luna o ka pepa laha nui no 5 mau minuke a hiki i ke gula. Pale kēia me ka wikiwiki e makaʻala.
- I ka wai baila, ka sugar, nā hua a me nā unuhiʻana i loko o kahi kīlaha paila a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmole.
- Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i nā mea maloʻo a pau. ʻO Whisk a hiki i ka manawa i hoʻopiliʻia.
- E hoʻokuʻu i nā mea maloʻo (koe wale nā'ōpili i kālaiʻia a me ka niu kuhinu) i ka paʻi paʻi a paʻi ma ka liʻiliʻi a hiki i ka huiʻana i ka palaoa.
- E hoʻolālā i nāʻohe i'ōwiliʻia a me ka niu kuʻi.
- E hoʻohana i kekahi kīʻaha kapu 1/8 a iʻole kekahi kānanaʻai e kāhili i ka palaoa a laila e kau i ka pepa bakena. ʻO nā kuki o ke kukui ma kahi oʻelua iniha ke kaʻawale.
- E kīʻaha no 15 mau minuke a hiki i ke keleʻele gula. Eʻoluʻolu ma kahi pākī palaki iki ma mua o ka hoʻohuliʻana i kahi pae hoʻomaha.
Kōkuhi: E hoʻohana i kahi mea hanaʻeleʻele koleko'elepona maʻamau e hana ai i ka palaoaʻaila hou. Hoʻohui i 1/2 kapu i kēlā manawa i ka manawa i ka mīkini kole kaomi a me ka pulukū pokole a hiki i ka wā e kāpiliʻia nā'alele i'ōwiliʻia.
Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ke kō i 1/2/2 kīʻaha me ka nuiʻole o ke kīʻaha.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 199 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 58 w |
| Sodium | 133 mg |
| Nā Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |