ʻO ka haʻukiʻo ka Mock Chopped kahi Ashkenazi kaulana i hoʻolahaʻia me nāʻano likeʻole. Ma muli o ka meaʻono (kaʻiʻo a me ka meaʻai wale) hiki keʻoluʻoluʻia me kekahiʻano meaʻai. ʻAʻole iʻoi aku ka ikaika o ka hana ma mua o ka hanaʻana i ka mea maoli, aʻo ka poʻe hoʻi e kuʻi i ko lākou mau ihu i keʻoiaʻiʻo maoli, e lawe pinepine lākou i ka mālamalama i nā puka. E kauʻia ma luna o ka'ati rye a iʻole ka lūlū lau, aiʻole e lawelawe ia e like me ka mea hana Sākona a me ka pāʻina pāʻani me nā mea'ōpiopio, nā'ōpili, a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe, e like me Israelmusmus home a me Matboucha .
Ka Hoʻololi: 1/4 paona o nā hala i hiki ke hoʻohanaʻia ma kahi o nā pī a me nā pī.
Hoʻoponoponoʻia e Miri Rotkovitz
Ka mea e pono ai
- 6 punetēpēʻaila kaomi (pēlā i canola aiʻole kope)
- 2'ālika nui ('ōpala, kālaiʻia)
- 1 1/2 kīʻaha pī (e hukiʻia inā kuʻiʻia, hoʻoponoponoʻia a kukeʻia a hiki i ka walaʻau inā he mea hou)
- 1ʻie kapu pīnī keʻokeʻo (hoʻopiʻiʻia inā paʻiʻia, kāpiliʻia a'ānenaʻia aʻoluʻolu keʻano o ka'ōmole a me ka hauʻumeʻa)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 teaspoon pepa
- 3 mau hua (paʻakikī ponoʻia a pehu)
- 30 walnut halves
Pehea e hana ai
1. E puhi i kaʻaila i loko o ka pā a ke poʻo a iʻole ka lole nui, kaumaha i hoʻonohonohoʻia ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. e hoʻomoʻi i nāʻaila a me ke kani a hiki i ka palupalu a me ka translucent, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E ho'ēmi i ka wela a hoʻomau i ka paʻi, me ka hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i nā'ōniʻona ke gula a hoʻomaka i ka caramelize, ma kahi o 8 a 10 mau minuke. E hoʻoulu i ka pīni a me ka'ōmaʻomaʻo a me ka'ōniu aʻoluʻolu. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
2. E waiho i nā meaʻai i mea hoʻonaneʻai.
E hoʻonui i nā hua a me nā nīpala, a hoʻopololei a maʻalahi. Eʻai i ka puree a hoʻomoʻi i kaʻaila liʻiliʻi inā ua maloo, a / a iʻole he'akai a me ka pepa'ē aʻe eʻono ai.
4. E hoʻokuʻu i ka huiʻana i kahi pahu hopu a hoʻomaha i kekahi mau hola a iʻole ka pō ma mua o ka lawelaweʻana. E lawelawe me kaʻai rye, ka lau lūlū, nā mea pupuhi, aiʻole nā'ōpū.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 3127 |
| Ka nui o ka momona | 306 g |
| Ka momona | 29 g |
| Ka momonaʻole | 48 g |
| ʻO Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 43 w |
| Nā Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Dietary | 34 g |
| Pāmua | 74 g |