He maʻalahi kēia i ka hana puaʻa puaʻa, maikaʻi no ka hāʻuleʻana a me kaʻai hoʻomaha. E lawelawe me ka palaoa'alapī a me kahi salam i hoʻopihaʻia.
Ka mea e pono ai
- 1 paona puaa momona ('āpana poʻohiwiʻole)
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 kaʻaila (kahi'āpana)
- 1/2 huele selele (ʻoki)
- 1 teaspoon puna basil maloʻo
- 1/2 teaspoon lālā rosemary maloʻo
- 1/4 teaspoon pepa
- 1/2 ka pele moa (aiʻole ka wai)
- 8 ounces mushrooms (sliced)
- 1 1/2 kīʻaha kāloti (pālua 1/2 inihi lahilahi)
- 1 beka pepa (ka'ōmaʻomaʻo aiʻole kaʻulaʻula, iʻokiʻia i nā'āpana 1-ini)
- 1/2 kapu i ka wainaʻulaʻula
- 1 hiki (8 'aune) ke kuʻina' ōmato
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i ka puaʻa i loko o ka 1-inch cubes, kaʻokiʻana a me ka hoʻokuʻuʻana i ka momona.
- E hoʻonā i kaʻaila i loko o kahi kōpana nui me ka mahana wela a me ka kuke i ka puaʻa, e hoʻoulu pinepine, no 5 mau minuke.
- E hoʻolālā i kaʻaila a me ka huluhulu a me ka kuke no 2 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā mea kanu, pepa, a me ka hulu.
- E lawe mai i kahi maʻi; hoʻouka a hoʻolima no kahi hola 1, aiʻole a hiki i ka manawa o ka puaʻa e palupalu.
- E hoʻomoʻa i nā mea i koe a lawe i kahi maʻi.
- E uhi a hoʻomohala no 30 a 45 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā lau. E hoʻoikaika i kekahi manawa.
Hiki iāʻoe ke makemake i:
Skillet Pork Chili
ʻO ka Pork Stew a me ka Potatoes
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 267 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 23 g |