Hanaʻia ka paleʻo Tabbouleh Salalad-aka i ka'āpīpihi kulupura, paʻi, tōmato, a me ka lole mīlī nani. Hoʻomahaʻole e pāʻani a puni me ka nui, i ka nui o nā huaʻai. Hoʻohālike: hiki iāʻoe ke hana i kēia me nā'ōmato ināʻaʻole i loaʻa nā hua hou, nā mea paʻakikī, a hoʻolei paha ma kahi pāpaʻi nui (ke'ōlelo nei mākou iʻekolu mau kiko nui) no kahi salakeke'ōmaʻomaʻo.
Ka mea e pono ai
- 1 ka'ōpū'ōpala
- 1 teaspoon ka paʻakai nui, māheleʻia
- 1/3 kapu
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1/4 kapu wai wai lemona hou
- 1 clove kele
- 1/2 kīʻaha i nā lau mint
- 1/2 teaspoon'ōpū pepa maloʻo hou
- 1 ka'ōpū paʻi pālahalaha
- 4
- nā'ōmato
- 1ʻO kahi kūkini kūpiliki
Pehea e hana ai
- E hoʻokomo i ka bulgur i loko o ka paila me ka pahu 1/2 teaspoon ka paʻakai. E hoʻomoʻi i 1 1/2 'ai i ka wai e hoʻolapalapa, e uhi, ae noho i 20 mau minuke.
- I ka manawa e noho ana ka puʻupuʻu,ʻo ka oliveʻaila , ka wai lemonona, a me ke kāleka i loko o ka mea holoi (aiʻole, e pulimalima i ka'ōlaku i ka papa hana meaʻai a hiki i ka minuʻana, a laila e hoʻomoʻi i ka waiʻaila a me ka wai lemon a me ke komo i loko o keʻanoʻaʻahu). E hoʻonui i ka lau mint, ke koena 1/2 teaspoon ka paʻakai, a me ka pepa. ʻO ka whirl a hana maikaʻiʻia ka lau mime i loko o ka pāpale a me ka ulana iʻoi aku ka liʻiliʻi. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa, inā makemakeʻoe.
- E koho i nā lau paʻi mai nā pūpū; e hoʻokuʻu i nā pū'ī a mālama iā lākou no kekahi hoʻohana hou. Eʻoki liʻiliʻi i nā lau.
- Core, hua, aʻokiʻoki i nā'ōmato.
- Peel, nā hua, aʻokiʻoki i ka kūkoma (ʻo ka weheʻana i nā kumulāʻau mai ka kūkamo e mālama i ka sālemina hope mai ka liloʻana i wai wai a hoʻoweliweli hoʻi i kekahiʻawaʻawa ma mua o nāʻano kukoma.).
- E nānā i ka bulgur. Ma hope o 20 mau minuke e pono ke komo i ka wai a pau, akā, aia ma lalo o ka ipu. Eʻai i ka bulgur, he mea palupalu ia i kaʻai. Ināʻaʻole, e hoʻoulu, e uhi, ae noho hou i 10 mau minuke. Inā he palupalu a aia ka wai i loko o ke pola, e hoʻokuʻu i ka bulgur i kahi kānati maikaʻi-iʻole e hāpai i waho me kahi puna i kāpaeʻia a komo i loko o ke kīʻaha.
- E ninini i ka pāpale ma luna o ka bulgur a hoʻokuʻi i ka hui maikaʻi. E hoʻomoʻi i ka pāpaʻi a hoʻolei i kahi maikaʻi. E hoʻomoʻi i nā'ōmato a me ka kukama a hoʻoulu i ka hui.
- E lawelawe koke a e uhi paha a maloo a hiki i ka mākaukau e lawelawe, a hiki i ka pō. Ināʻoe e hana i ka sāleta,ʻikeʻoe eʻono ana kahiʻoi aʻe aʻoi aʻe ka māmā inā hoʻonohoʻoe ia mea ma kahi mahana wela ma kahi o 30 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana e kinai i kahi o ke anuʻe e lawe mai ia mai kona manawa i loko o ka pahu hau. ʻO kekahi hopena hou: inā makemakeʻoe e hana i kēia sālemona ma mua o ka manawa, hiki iāʻoe ke kali a kāpī a kāpīpī i nā tōmato i ka manawa minuke hope loa i loko o ka pahu hau hauʻaʻoleʻo ia he makamaka!
ʻO nāʻano likeʻole
- E hoʻohana i ka quinoa ma mua aʻe o ka bulgur-ʻo ia i ka lālani, i piha i ka pūmua, a me ka gluten-free
- E hoʻohana i ka couscous ma mua o ka bulgur no kahi hua māmā ma ka saladi
- ʻO ka topena me ka 1/2 kapu piha i ka wahi pīpī pīpī
- E hoʻolālā i loko o kahi kīʻaha o nā moa liʻiliʻi a me ka holoi
- E hoʻonui i ka 1/3 kapu i nāʻaila oliveʻeleʻele i paʻiʻia no kahi ho'āʻo hohonu loa
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 185 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 304 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 4 g |