ʻAʻole ia he keke aiʻole he paʻi. ʻAʻole ia he pudding. He kāleka konoleka. ʻO kahi kāleka kalokaʻoki maʻaka i hanaʻia me ka chocolate. Ke hoʻopuka nei au i kahi buzz e noʻonoʻo nei no ia.
Ka mea e pono ai
- No ka hewa (See Note *):
- 1 i 2/3 kapu kuki kuki
- 3 punetuni kō
- 1/4 ka wai paila (hoʻoheheʻe a liʻiliʻi iki)
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 10 ounce kelekaleka keleʻele
- 1 kīʻaha pāʻani (aiʻole ka mea kaumaha)
- 1/2 ka waiū
- 2 hua nui
- 2 punetēpuni ke kō
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
Pehea e hana ai
I ka hoʻomakaʻana o ka lā hoʻomaka e hana i kāu kāpena. I loko o ke kīʻaha hanana, e hoʻohui i ke kuʻi koko kekake me ke kō. ʻO Drizzle i loko o ka wai momona. E hoʻokuʻu i nā mea a pau ae ninini i loko o kahi pan i 9-inch me kahi lepo e hoʻohaʻahaʻa. E hoʻokuʻu i ka'ūpuku.
E kau i ka makalekaleka kapuʻole i loko o kahi pola nui nui a waihoʻia. Ma kahi o ka'aniani maʻalahi, e pīpī i ka kaumaha kaumaha, ka waiū a me nā hua a hiki i ka hui pūʻiaʻana. Hoʻomaʻalimaʻo ia a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia kaʻaila a hiki i ka hoʻopuniʻana o nā'ōpū i nāʻaoʻao a puka mai ka mahu mai ka ipu hao.
E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa a me ka paʻakai i ka ipu. Whisk a hiki i ka manawa e hui pūʻia me ka hui mele. Holoʻia ka ipu mai ka wela. E ninini i ka huiʻaila ma luna o ke kālekale i loko o ke pola. E uhi i ke pola me kahi'āpanaʻula. E kali ma kahi o 5 mau minuke. Hoʻokaheʻia kahi chocolate, hoʻonuli i nā meaʻai a pau. E ninini pono i ka hoʻopihaʻana i loko o ka'ūpī i loko o ka'ōpū. E kau i ke kāleka kelekale i loko o ka firi a no 4 mau hola.
E hana i ke kāhili keʻakeʻa maʻamaʻona me ka puʻu kuki. E kūʻai i kekahi koele kaloka i koe i loko o ka pahu fri.
Nā memo i ka palena:
Ka hopena * -ʻaʻoleʻoe e hana i kēia kī me kahi kīkoki kekekeke. Hiki ke hanaʻia me kahi'ōwili maʻamau. E hoʻomaopopo pono i ka prebake. E pāʻani i ka pāʻina meaʻai me ka pāpā. E kau i kahi'āpana o ka mīkini māmā ma luna o ka'ūpiki. E hoʻonui i nā paona paona a iʻole nā kīʻaha maloʻo e mālama i ka pāʻina mai ka hoʻokiʻekiʻeʻana. E kupaʻia i 350 mau lā no 30 mau minuke.
Hoʻoponopono houʻia nā Chocolate Treatment:
Sweet and Salty Fudge
ʻOi aku ka paʻakai paʻakai i ka'ōpala keʻakeʻa. ʻAʻole kēiaʻo kāu meaʻai maʻamau. Ua paʻiʻia nā pīni a huiʻia me ka sugar a me ka balekale e hana i kēia fudge maikaʻi.
Kōkenaʻo Chocolate Fudge
ʻO kēlā mau'ōlelo wale nō: kāhili keke, a hoʻolohe nā kānaka. ʻIke wau hiki iaʻu ke hoʻohana i kahi'āpana keke kekele i kēia manawa. Mai hoʻopoina i ka hulu hauʻoli eʻoi loa me ia.
Pākī Kukika
Uaʻike wau e pili ana i ka hoʻopili pies i koʻu ola a pau. ʻAʻole au i noʻonoʻo e pili ana i kahi paʻi kokolekaleka. He mea kupanaha, a he mea maʻalahi naʻe ke hana.
Kōkōpika Chocolate Ice
ʻO ka nani a me ka momona ka ala maikaʻi e wehewehe ai i kēia ice cream.
Ua hanaʻia me ka paʻakikī balaka a me ka'elelani kālepa tukuna.
Nā Kūmole Peanut Melaka
Nā kawana o ka makalekale a me nā pīni iʻeliʻia i loko o ke kumukūkū a laila kāpaeʻo ia e hana i kēia mau hulu meleleka.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 386 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 8 g |