ʻO nā mea hana'alapona i hanaʻia me ka mea'alamona me ka hohonu, ke kokoleka maloʻo. Ma hope o hoʻokahi o nā meaʻono o kēia mau mea,ʻaʻoleʻoe e hoʻi hou aku i nā kāleka keleka laka! E ho'āʻo iā lākou aeʻike i ka maʻalahi o ka hanaʻana i nā mīkini kalaina ma ka home.
Ma keʻano'ē aʻe i ka loliʻana iā lākou i ka koko, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e hou iā lākou i ka balekale a kāpīpī iā lākou me kahi Red Hot a me kekahi candy candy.
Ka mea e pono ai
- 2/3 kapuʻaila (kaumaha)
- 12 ounce chocolate (pouli,'āpala)
- 2 ka lāʻau'onimona
- 2 tbsp baila (kahiʻole i ka pāmahana piha)
- 1/8 tsp paʻakai
- 1/3 kapu kulu koko (aiʻole ka lepo)
- 1 tbsp ke kinamona ('āina)
Pehea e hana ai
1. E kau i ka baleka kahila i loko o kekahi pola nui a hoʻokaʻawaleʻia.
2. E hui pū i ka huamonona i ka'umema ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka mahana wela, a lawe mai i ka mele i kahi hoʻohālike. Ke hoʻokuʻu kokeʻia, e lawe i ka pan mai ka wela a uhi iā ia me kahi poʻi. E noho no 30 mau minuke e hoʻolo i nā meaʻono.
3. Ma hope o 30 mau minuke, e wehe i ka poʻi, e hoʻihoʻi i ka pā i ka wela, a lawe hou i kaʻaila i kahi hou.
E pīpī i ka mea wela ma kahi mīkiniʻeleʻele i loko o ka bolanika, kahi eʻoki aku i nā kumu kanamona.
4 . Eʻae i ka mea wela a me ka balekale e kū no hoʻokahi minuke e hoʻonuanu i ke kokolekale, a laila e hoʻokuʻu mālie i ka hui a hiki i ka wiliʻana o ka wailekale a maikaʻi loa ka paʻi. E hoʻonui i ka pāmahana o ka mahana a me ka paʻakai, a pākī i loko o.ʻO kēia kāu hālāwai.
5. E uhi i ke kikoche me ka hoʻopiʻi pīpī, e kau pono i ka'ōpoki'ōpili ma luna o ke kikoche iʻole eʻikeʻole i ka ea. E hoʻokuʻi i ka ganache a hiki i ka wā e paʻa ai ka lāʻau a hiki i ka 45 -60 mau minuke.
6. E hoʻokuʻu i ka koko a me ka kinamona i loko o ka pā pāpaku. E puhi i kou mau lima me ka koko. E hoʻopuni i nā mea kanu a me ka'ōwili ma waena o kou mau lima e hoʻopuni iā lākou, e hoʻomāhuahua i ka koko ka mea e pono ai e kāohi iā lākou mai ka pīpīʻana i kou mau lima. E kau i nā mea kau ma luna o kahi pepa bakena i uhiʻia me kaʻeke a me ka pepa pepa.
7. E kūʻai i nā kāmelo'alapona i loko o kahi pahu hau no hoʻokahi pule. Hoʻohana maikaʻiʻia lākou i ka mahana o ka lumi aʻo ko lākouʻahu a me keʻano.
Kaomi i kēia no ka nānā aku i nā Recipes Hoʻopili!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 158 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 2 g |