ʻO ka Pizza Pizza

ʻO ka pizza maikaʻi a me ka'alalapa ka pizza maikaʻi loa. ʻO nā'āpanaʻono a me ka momona maikaʻi me ka meli, ka lole uliuli a me nā'emela momona. Hiki iāʻoe ke hana iā ia e like me kaʻoluʻolu a like paha me ka mea paʻakikī e like me kou makemake me ka hoʻohuiʻana i nā pepa chipotle!

He nani ia i ka papaʻaina a iʻoleʻo ia me ka hoʻokomoʻokoʻa i kaʻahaʻaina Halloween! E lawelawe iā ia me he mea hoʻopiha a meaʻai paha! Hiki ke hoʻohui pūʻia kekahi bacon no kahi hou o ka meaʻono!

Ka mea e pono ai

• Ka PizzaʻAla
• 1 kahe o ka wai lukewarm
• 1 1½ teaspoon o ka mea lelo maloʻo maloʻo
• 1 teaspoon o ka paʻakai
• 1 teaspoon o ke kō
• 1 punetune o kaʻailaʻaila
• No 3 mau pola palaoa
• Toppings:
• 1 ka'ōpū
• 3 punetūpu o kaʻailaʻaila
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa
• 1 punetune o ka wai
• 2ʻalani aniani, hoʻopiliʻia i ka'opena
• No ka 1 1/2 mau kīʻaha o ka pīpī kāpili
• 1/4 ke kīʻaha o ka lole uliuli
• 1 i 2 nā pepa chipotle, kahiʻoki
• No ka 1 teaspoon o ka lole hana
• 1 punetune o ka meli

Pehea e hana ai

1. E hoʻouluulu i ka wai lukewarm, ka hū, ka paʻakai, ka sugar a me kaʻaila ma loko o ke kīʻaha kīʻaha. A laila noho ma kahi o 10 mau minuke. Ponoʻoe eʻike i ka hoʻomakaʻana o ka lūmū e ulu a ulu.
2. E kau i ka palaoa hū i loko o kekahi pola nui a iʻole ke pola o kahi hui hui. Hoʻopili iki i ka palaoa, hoʻonāukiuki a hoʻohana paha i ka pilikua paʻakikī a hiki i ka hui pihaʻana o ka palaoa a me ka papapalapala he popo. E hoʻomohui i kaʻailaʻaila i nāʻaoʻao o ke bola a hoʻouhi me kaʻalu. E kau ma kahi mahana a iʻole ma luna wale nō o ka pāʻani aʻae ia e ala i hoʻokahi hora.

1. I ka piʻiʻana o ka'ōpala, e hoʻomākaukau i ka'ōpala. E ho oho i ka umu i 425 F. Peel i ka mńhele o ka mńhele a e ho? Opau i nń hua. Eʻokiʻoki i ka'āpala i 1'inima keneta. E kau ma kahi pepa bakena a hoʻouhi me 2 punetēpona o kaʻailaʻaila. Kāhiko e humuhumu i ka'ōmaʻomaʻu me kaʻaila. E kāpīpī me ka paʻakai a me ka pepa. E waiho i ka umu a hoʻokipa no ka 25 mau minuke, a maʻa ka'ōpala a me ka'ōmaʻomaʻo gula.
2. ʻOiai e kuke ana ka'āpala, eʻoki liʻiliʻi i nā aniani. Hehi 1 punetēpē o ka baila a me 1 punetune o kaʻailaʻaila ma loko o ka umu Dutch nui a me ka ipu hao hohonu. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka'opena 1 teaspoon o ka paʻakai. ʻO ka humuhumuʻana i nāʻaila. ʻO Cook ma ka mahana wela, e hoʻoulu pinepine a hiki i ka waʻeleʻele aʻeleʻele aʻeleʻele 30 mau minuke. Lawe iā lākou mai ka wela a haʻalele.
3. E hoʻokuʻu i ka paila a'ōwili i loko o ka pōleʻaʻoluʻolu. E kau i ka palapalapala ma kahi pepa pepa pepa nui, e hoʻomaʻemaʻe mau i kou mau lima me kaʻaila a pīpī a pālahalaha i ka palapalapala e hana i ka pīpī. I ka manawaʻeleʻele (1/8 iniha kelepona), e uhi i ka'ūpuku me kaʻaila a me ka'āmela. E kāpīpī i ka pepa chipotle a me ka hulu puaʻa ma luna o nā aniani. E kū i luna me ka lalani awakea a laila hoʻonohonoho i nā'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo i luna. Ponoʻoe e pili i 1-2 mau poʻomaka o ka'ōpū o nā koleko i hoʻomākaukauʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale no kahi hoʻohana hou.
4. E kahu i loko o ka umu 425 F no 25 mau minuke a hiki i ka mea he gula'ōpiopio a hoʻomaʻemaʻeʻia ka hīni a māmā. E laweʻia mai ka umu ae'ūpī me ka'ūni liʻiliʻi. Hoʻolei i ka meli ma luna a lawelawe.