ʻO ka palaoaʻo Rīma Pāmaʻa - Kartofel 'Khleb

ʻO kēia meaʻai hoʻomeheu no ka palaoa Pākīmaua e hāʻawi mai i 2 pōpō nui. ʻO ka paila i loko o ka palaoa i hoʻokomoʻia e like me keʻano o ka hoʻonuiʻana i ka palaoa a me ka palaoa, a i ka manawa e hoʻonuiʻia ai ka palaoa palaoa, e like me ia i kēia manawa, ua hoʻopiliʻia ka papahele aʻoi aʻe. ʻO ka hauʻoli ma ka hanaʻana,ʻo ka uala i loko o ka palaoa kawili e hoʻomau i ka palaoa e lōʻihi lōʻihi. ʻO ka'ōpūʻohi a me nā huakaʻi caraway e hoʻohui i kahi momona liʻiliʻi i ke kahi.

Ka mea e pono ai

• 2 mau kīlaʻau, pīpī, a pīpī
• 1 1/3 kapu i hoʻopaʻaʻia i ka waiʻauʻau
• 1/2 'auneke welo maloʻo maloʻo (2 paʻi)
• 6 mau kīʻaha me ka palaoa
• 2 mau kīʻaha palaoa
• 1 teaspoon caraway hua
• 1'eneʻena ka'eliʻoki i ka pulu hou
• 4 teashi paʻakai, aiʻole eʻono
• 2 ounce i hoʻomahaʻia i ka wai anuanu

Pehea e hana ai

1. ʻO ka momonaʻelua 9x5-inihi loa i nā pāpū a hoʻokaʻawaleʻia.
   
2. E puhi i kaʻuala a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai. E mālama i 1 1½ kapu kapu waila a hoʻolei i ke koena.
   
3. ʻOhi ka pālama oiai lākou e mahana ana. E hoʻohui i nā paila me nā wai i mālamaʻia. E hoʻomaha i ka lukewarm.
   
4. I kēia manawa, hui pū i ka hū, ka flours, nāʻanoʻano, ka pi a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka wai paʻakai i loko o ka'ōwili palaoa e like me kāu e hana ai i ka paila.
   
5. Hoʻomaʻawa iki i ka paʻi wai'ailala i loko o ka pāpaʻi palaoa e hana i kahi palu. Kuhi lima a ma ka lima paha i ka mīpala paʻakikī i loko o kahi hui kululu no kahi o 10 mau minuke, e hoʻonui hou i ka palaoa o nā kumuhana āpau, inā pono.
   

1. E kau i loko o kahi kīʻahaʻala, uhi, a ala aʻe no kahi o hoʻokahi hola (aiʻole a hiki i ka hapalua).
   
2. E hoʻopau i ka paila, a laila e hele i waho i kahi lepo. E uhi a hoʻomaha i 10 mau minuke. E kuʻalū mālie no kahi minuke, a laila e puʻunaue i ka paila i ka hapalua a hoʻohālike i kēlā me kēlā me kēia hapalua i loko o ka'ōpala a me kahi i loko o nā pā i hoʻomākaukauʻia. E kāpīpī māmā i ka palaoa palaoa. E uhiʻia me kaʻiliʻiliʻiliʻonika a ala aʻe i 30 mau minuke.
   
3. ʻOiai ka piʻiʻana o ka paila, ka umu wela a 400 mau digita. Bake 25 a 30 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻopaʻa ai ka thermometer heluhelu i 190 mau lihi a me ka berena he gula. Weheʻia mai ka umu a hoʻokaʻawale i nā pana a hoʻolūlū maikaʻi i kahi pae kī.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	88
Ka nui o ka momona	3 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	5 mg
Sodium	450 mg
Nā Carbohydrates	14 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	2 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.