ʻO ka papa pahu kūikawāʻo ia keʻano o nā meaʻaiʻono aʻoi loa. ʻO kēiaʻano meaʻai maʻalahiʻo Sweet Sweetate Cottage Pie, ke nānā aku i nā loli a hāʻawi i ka hoʻololiʻana i ka mea kūpono i kūpono i ka poʻe ma ke kīʻaʻi Low Carb a iʻole eʻoki wale ana i kaʻuala a likeʻole.
Ka mea e pono ai
- 2 lb / 900g iʻuala, iʻokiʻia i loko o nā'ōpena nui
- 6 tbsp ka waiū
- 1 lāʻau / 110g pipi, cubed
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo
- 1/2 tbsp ka paila aiʻole ka holoʻana
- 1 kīʻaha / 115 sliced slic
- 1 cup / 115g kāloti kahi
- 1 clove garlic, minced
- 2 mau kīʻaha / 450g me ka meli liʻiliʻi
- 1 pint / 600 ml meli hua
- 1 ka pahu / 115g mau'āhaʻi keʻokeʻo
- 2 tbsp pāpaʻi pālahalaha maikaʻi loa
- 1 kapu / 115g grated
- Paule Kupa
Pehea e hana ai
Hana 6
- E puhi i ka umu a 375 ° F / 190 ° C / Gas 5
- E kau i ka uala i loko o ka pulu wai anuanu, e lawe mai i kaʻeha a me ka kuke a maloo. I ka manawa i hoʻomoʻaʻia ai ka meaʻai i loko o ka colander,
- E kau i ka waiū a me ka wai paila i loko o ka paila e hoʻohanaʻia e hoʻolapalapa i kaʻuala, hoʻi i ka wela a hoʻomaha mālie a maloʻo ka wai. E hoʻomoʻi i kaʻuala a me ka mash i loko o ka waiūpaʻa a me ka waiū e hana i ka manamana maikaʻi. Eʻai a me ka manawa, e mālama i kekahiʻaoʻao.
- E hoʻonoa i ka momona a iʻole ka hoʻouluʻana i kahi hohonu hohonu. E hoʻouka i ke koʻono a me ke kāpeti a hoʻomoʻa mālie no 5 mau minuke. E hoʻopili i ke kālaki a hoʻomoʻa no ka minuke'ē aʻe, e makaʻala iʻole e puhi i ke kele.
- E hoʻomoʻi i ka meli liʻiliʻi a me ka hapakolu o ka mea pipi i kaʻaila a me ke kāpī a me ka kuke, e hoʻonāukiuki mau a hiki i ka pauʻana o kaʻiʻo. E hoʻonui i ke koena o ke kai, ka pāʻala a me nā haloo, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E uhiʻia me kahi poʻi a e kuke no 15 mau minuke.
- E wehe i ka poʻi a hoʻomoʻa i ka weheʻoleʻia no 10 mau minuke e emi iki i ka iki.
- E kau i ka meaʻai i kahi 8 "/ 20cm e 3" / 7cm ka hohonu a me ka mīkiniʻehu a me ka uhi pū me nā mea kanuʻuala. E kāpīpī i ka paʻakai kalo ma luna a me ka baʻa i loko o ka umu wela no 30 - 35 mins a hiki i ka wā e luʻupuʻu a keʻohu ka maka. Wehe i ka paʻi ka umu a waiho i ka 5 mau minuke ma mua o ka lawelawe. He mea nani ke kui i kahi bola o ka pīpī paʻi.
ʻO kahi'ē aʻe i ka Pīpī
Hāpaiʻia kaʻuala, me keʻano kupanaha, he meaʻono i ka paʻi e pili pono me kaʻiʻo a me ka momona o ka hoʻopihaʻana. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka paila o ka pipi a me ka kāpeti e lawe mai ana i nā pono like no ka poʻe nele i keʻano o ke kālai pahu momona, a lawe pū mai i kahi meaʻono a me kahiʻanoʻano'ē aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 643 |
| Ka nui o ka momona | 39 g |
| Ka momona | 21 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 150 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 38 g |