ʻO kēia huameli maʻalahi o nā'ōmato, keleka, balsamic wīne a me kaʻailaʻoliva e hoʻopiha loa i kaʻono. He ala maikaʻi loa ia e hoʻopakele i nā kāpena supermarket no ka ponoʻole, akā maikaʻi ke hanaʻia me nā huaʻomaʻa maloʻo maikaʻi.
ʻOiaiʻo ka mea i hoʻomaopopoʻia no nā'ōmato popo, he mea nui hoʻi ia e hoʻohana ai me nā'ōmato cherry a heirloom paha. Hiki iāʻoe ke hoʻohui a hoʻohālikelike i nā'ōmato i hoʻokomoʻia e hana i kaʻona a me ka hoʻonani.
Hoʻoili wale nōʻoe i mau minuke no kēiaʻai, no laila he mea maʻalahi ka hukiʻana i kahi pākeke, pikinikō, aiʻole he saladi no kahiʻaina awakea a hāʻule paha.
Ka mea e pono ai
- 8 mau'ōmoma pahū, uaʻokiʻia aʻokiʻia i loko o ka pahu
- 3 punetēpili kaʻailaʻaila poni
- 2 punetēpō balsamic vinegar
- 2 nā onioni kāleka nui, ka mea iʻokiʻia a'āpala
- 1 teaspoon kaʻaila hou a iʻole 1/2 teaspoon driedgaga (no ka koho)
- 1 teaspoon'āpuni hou a iʻole 1/2 teaspoon Basil maloʻo (koho)
- ʻO kahi lepo maloʻoʻeleʻele eʻono ai
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i nā'ōmato a kau iā lākou e wehe i nāʻanoʻano.
- Eʻokiʻoki i nā'ōpato i loko o nā kinikini o kāu nui i makemakeʻia. ʻOiai inā e hoʻohana anaʻoe i ka'ōmaʻomaʻa liʻiliʻi, ponoʻoe eʻokiʻoki i ka hapalua a laila e hoʻomoʻaʻia nā meaʻai o ka pāpale.
- E kau i nā'ōmato i loko o kekahi pola nui.
- Peel aʻokiʻoki i nā kāleka kāleka. Eʻokiʻoki loa iā lākou a pēlā e hui maikaʻi ai lākou i loko o ka saladi.
- E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila, ka vīneka, keleka, a me nā mea kanu (ināʻoe e hoʻohana ana i kekahi) i nā'ōmato.
- Hoʻopili maikaʻi.
- E hoʻololi i kahi kīʻaha mālama, inā makemakeʻia, a hoʻopau me ka pepaʻeleʻele hou eʻono. Hiki iāʻoe ke pāpale i ka saladi pākahi no kāu mau malihini a hoʻouluʻia me kahi'ōpuʻu o nā mea kanu.
- Loaʻa i nā'ōmole o ka balsamic vinegar a me kaʻailaʻaila ma ka papaʻaina no kāu mau malihini e hoʻonui i ka hoʻonāʻana inā makemake lākou.
Hiki ke hoʻohana kokeʻia ka salakeke maʻamau aʻaeʻia paha e noho no kahi manawa e hoʻoulu a hoʻomohala i ka meaʻai.
Hāpai kēia saladona i nā pīkī a me nā ipuwai, no ka meaʻaʻohe mea e pono ai ka meaʻai. ʻOiaiʻo ia he meaʻoluʻolu iki, hiki nō hoʻi ke paoloʻia i ka mahana o ke keʻena. E hoʻolili i nā mea a pau aeʻoluʻolu iā lākou i loko o hoʻokahi lā a iʻole e like me ka hoʻololiʻana o keʻano.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 139 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 4 g |