Rice Porridge (Risengrød ma Danish, Risgrynsgröt ma Suetena)

Kapaʻiaʻo Risengrød ma Denmark a me Risgrynsgröt ma Suetena, ua hanaʻia ka laiki raiki ma ka lā Kalikimaka me nā lālā o kaʻohana a, ma keʻano, he makana i ka Nisse a iʻole Tomte , he mea aloha a pili i kaʻuhane o ka home.

Hoʻohuiʻia kekahi'alemona i ka ipu hao ma mua o ka lawelaweʻana; ʻO ka mea i loaʻa ia mea paha e mareʻia paha i nā mahina heʻumikumamālua. Hoʻopiliʻia a hoʻolimalimaʻia nā mea hōʻailona e hana i ka pale lole laiki liʻiliʻi e lawelawe me kaʻaina ahiahi o ka Mele Kalikimaka i ka lā aʻe.

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 kahe wai
• 1'eneʻena kapuni
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1 ka kīʻahi pipi liʻiliʻi, a me ka raiki makamae (makemake mākou e hoʻohana i ka Jasmine no ka mea he meaʻono i hanaʻia, hana maikaʻi hoʻi ka laikiʻala)
• 4 1/2 kīʻaha waiū
• 'ohua a me ka wai pīpī eʻono ai

Pehea e hana ai

1. Hoʻopi i ka laiki a me ka wai.
2. I loko o kahi kīʻaha kaumaha, e lawe mai i 1 1/2 kīʻaha wai, pata, a me ka paʻakai i kahi wikiwiki wikiwiki ma luna o ka wela nui.
3. E luhi i ka laiki, e hoʻoulu pinepine i ka pale.
4. E ho'ēmi i ka wela me ka haʻahaʻa, e hoʻouluʻu i ka laiki a pau kaʻaila i ka simmer.
5. E uhi i ka ipu a hoʻomohala no 10 mau 15 mau minuke, a hiki i ka lohiʻana o ka laiki i ka nui o ka wai.
6. E hoʻonui i ka waiū i ka laiki, e hoʻouluulu e hoʻokomo. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū, e hoʻoulu pinepine ai, a laila e hoʻohaʻahaʻa koke i ka wela.

1. I ka manawa e emi iho ai ka kohua i kahi simmer, e uhi i ka ipuhao aʻae i ke kuke, me ka ho'ōlaʻole, no 45 mau minuke. E makaʻala iʻaneʻi e pale i ka maʻi.
2. E lawelawe maikaʻi me ka kinamona-ka wai a me ka wai pīpī eʻono ai. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka waiū maʻamau e pāpī i luna.

Hiki keʻoluʻoluʻia ka laʻau'alalaina i ka lā aʻe no ka kakahiaka kakahiaka, e noʻonoʻo pono i ka ulana. E mālama no ia i kekahi mau lā i loko o ka friji. Hiki iāʻoe ke hoʻopau wale i ka waiū inā makemakeʻoe i kahi wai liʻiliʻi.

Mele Hoʻomanaʻo no ka Mele Kalikimaka no Risgrynsgröt

Mai poina e hoʻoneʻeneʻe i kahi'alamona i hoʻouluʻia i loko o ka hakina liʻiliʻi ma mua o ka lawelaweʻana, keʻole he mauʻohana o kaʻohana e makemake nei e mare i ka makahiki e hiki mai ana. Loaʻa iāʻoe inā e hoʻomalimaliʻoe a hāʻawi aku i ka moho i loaʻa loa aiʻole ināʻoe e hoʻoneʻeneʻe i loko a e hoʻopau waleʻia.

Inā he Nisse e pili ana a me nā holoholona i ke kele, he mea maikaʻi nō hoʻi e hoʻokiʻekiʻe i ka paila me kahi liʻiliʻi o ka pata. Ināʻikeʻole ka Nisse i ka waiū ma luna, hiki iā ia ke huhū. E hoʻonoho i kona mahele ma waho o ka puka ma mua ma ka Pōʻakolu Noelua no konaʻike a hauʻoli. Ināʻole, ponoʻoe e kū i nā hopena. Hiki i kēia mau mea ke kau aku i ka hoʻopaʻaʻana i nā kau a me ka wāwahi i nā mea i loko o ka hale.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	247
Ka nui o ka momona	8 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	23 mg
Sodium	82 mg
Nā Carbohydrates	35 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	8 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.