Hāʻawiʻia kēia'āpena mele Kalikimakaʻo Kalikimaka e like me perekladanets a, me ka inoa naʻe, ua lawelaweʻia i kēlā me kēia makahiki. No ka mea he manawa liʻiliʻi ia e hana ai, hoʻohana mauʻia ia no nā hanana kūikawā. ʻO ka inoa perekladanets no ka'ōlelo Ukrainian no ka "kau papa" a pili i nā papaʻehāʻehā o ka palaoa mūmū maikaʻi me nāʻano kīkēi likeʻole me ka hua poppy, lā, apricot, wōnut a me ka cinnamon-wale wale nō. Ma kēiaʻanoʻaʻai, ua hoʻohana au i nā hua pīpī, wōnut, a me ka lā. ʻO kēia keke ka like me ka Russian Ride , keʻole ka hanaʻana o kēia me nā papahele palaoaʻekolu a me ka luna meringue.
Ka mea e pono ai
- Ka Lehua Nalu Leʻaleʻa ( Zdobne Drizhdzhove Tisto ) :
- 1/2 pāʻina
- ʻO Ukrainian / Russian Basic Sweet Yeast ka mea kanu
- Mele Hoʻopiʻi Poppy ( Nachinka z Maku ) :
- 1/2 paona pupuhi pupuhi (ka lepo, hoʻohana i ka mīkiniʻai)
- 3 mau hulu manu nui
- 3/4 kapu kō
- 1 teaspoon vanilla extract (aiʻole 1 punetēmu lemoni a wai waiʻona paha)
- Kō koho:
- 1 nā lemona aʻalani paha
- Ka lā piha ( Nachinka z Daktiliv ) :
- 2 pōkole / 16 'auneke (paipa,'āpana)
- 1 1/2 kīʻaha'āpana'āpana
- Walnut Filling ( Nachinka z Voloskikh Horikhiv ):
- 3 mau hulu manu nui
- 3/4 kapu kō
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1/2 pāmu walnuts (ka lepo,ʻaʻole ka'āpana.) I ka pulse i kahi papa hana meaʻai.)
- E holoi holoi:
- 1 nui nui (me 1 teaspoon waiū)
Pehea e hana ai
- No ka hoʻopihaʻana i ka hua hoʻopihapiha: Ma loko o ke kīla kau, paʻi i nā'ōpū hulu a hiki i ka paʻakikī. Hoʻopau liʻiliʻi ma ke kō. Hoʻohui i ka vanilla aiʻole ka wai a me ka makemake inā hoʻohana. Hoʻopili i ka lepo i nā hua'ōpala.
- No ka hoʻopihaʻana i ka lā hoʻopiha: Ma loko o ke kīla kau, hoʻonānulu i nā lā a me nā mālama ola apricot.
- No ka hanaʻana i ka wōkeke . Hoʻopau liʻiliʻi ma ke kō. E hoʻomoʻi i ka vanilla a paʻi i ka papa honua.
- No ka'ākoakoaʻana i ka pōpōoa: E mahele i ka hapalua o ka mea kanu maikaʻi o ka paʻakai Sweet Yeast i nā'āpana likeʻehā. Ma kahi'āpana māmā, e'ōwili i kahi'āpana palaoa i loko o kahi'āpana'āpana lahilahi e like me ka nui āu e hiki ai - ma kahi o 13x9 iniha i 18x13 iniha - a hoʻokuʻu i kahi pepa holoi. E hohola i ka hua palapili e hoʻopiha i loko o 1/2 iniha ma nāʻaoʻao a pau.
- E'ōwili i ka meliʻelua o ka palaoa i ka nui like me ka mea mua a me ka wahi ma luna o ka hua ulu. E kau i ka lā piha, e like me ka wā ma mua, i loko o 1/2'inima ma nāʻaoʻao a pau.
- E kī i ka hapakolu o ka palaoa i ka nui like me ka mua a me ka wahi ma luna o ka hoʻopiha piha. E hohola ma ka wōnati piha, e like me ka wā ma mua, i loko o ka 1/2 iniha ma nāʻaoʻao a pau.
- E hoʻopili i ka pauku hope loa o ka palaoa i ka '1' iniha nui ma nāʻaoʻao a pau ma mua o nā mea'ē aʻe. E kau ma luna o ka wōnati piha, e hoʻokomo i nāʻaoʻao me ka hoʻohuli i lalo i laloʻole no ka hoʻopihaʻana i nā hanana. E uhiʻia me kahi kāwele lint-free a hoʻomaha i kahi mahana no 30 mau minuke. E ala iki iki.
- I kēia manawa, e wela i ka umu a 350 kapuaʻi. E hana i ka pīpī ma'ō a puni me ka'ōiwi a me ka palahū me ka holoi 'ana. E puhi i ka 40 a 50 mau minuke a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. Inā lahilahi ka'ōniu, e uhi i luna me ka foila. Weheʻia mai ka umu a hoʻomaha ma luna o kahi pae kī. Ke hoʻolimalima, e hoʻopili i ka pahu a waiho i loko o ka pahu fri. ʻO ka kekeʻeleʻele ka mea e maʻalahi ka maʻalahi i nā'āpana a me nā manamana. ʻO kekahi mau mea kuke i kaʻaila me ka mea 'hoʻopuka.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 410 |
| Ka nui o ka momona | 20 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 12 g |