ʻO ka meaʻono likeʻole me ka meaʻai

Inā makemakeʻoe i ka momona'ōmaʻomaʻu no kaʻai, ka poʻomanaʻo koʻikoʻi o Kanada, a me nā mea'ūpī pīpī i puhiʻia ma ka pāpī pipi mai ka papa mai, ponoʻoe e hana hou me ka ukuʻoleʻia o ka pipi momona mai ka pipi moa.

Nui nā meaʻai e hoʻohana i kahi hui i kūʻaiʻia e kūʻai i ka wikiwiki e hana i kēia wikiwiki akāʻo ka hanaʻana i kāu'alaʻula maikaʻi mai kēia meaʻai no ka'ohua a Judy kahiʻeleʻele'ōpala e like me ka nui o ka hana a me ka manawa e hoʻohana ai i kahi hui. Akā, eʻoluʻoluʻoe i ka ho'āʻoʻana i kēiaʻano; ʻo ia ke kīkēkē i ka pā.

Ka mea e pono ai

• 1/2 ka pipi
• 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
• 1 clove keleka (maikaʻi loa)
• 4 mau kapu i ke kola
• 1/4 kapu ketchup
• 1 teaspoon
• ʻO Dijon kūkeke
• 1 punetune
• Hoʻokomo i nā meaʻono
• ʻO ka paʻakai a me kaʻeleʻele kahi eʻono ai

Pehea e hana ai

1. Ma kahi'ōmole, e hoʻoheheʻe i ka waipū ma luna o ka mahana wela.
2. E hoʻopili i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, no 5 mau minuke, a hiki i ka hoʻopiliʻiaʻana o ke kāpili gula a'āpena e like me ka'ūpī paʻi.
3. E hoʻoulu i ke kālani a e kuke no 30 maukona.
4. Holo i loko o hoʻokahi kīʻaha o ka paila beehi a hoʻokuʻi hou i ka ketchup, kūpulu, a me Worcestershire sauce. ʻO Whisk a hiki i ka laumā. A laila pīpī i nā kīʻaha 3 i koe.
5. E lawe mai i kahi simmer, e hawanawana pinepine, a laila e ho'ēmi ke kau wela a hoʻomele i 20 mau minuke, e ulu pinepine. Eʻai a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.

1. E mahana mau a hiki i ka mākaukau e lawelawe.

ʻO Poutine

Ua lohe pahaʻoe i kahi mea nui e pili ana i ka lāʻau o Canadian. He mea kūikawā kēia no Quebec a he mea maʻalahi. He wela welaʻulaʻula i uhiʻia me kou hīkī o ka waeʻana a laila ua hoʻopiliʻia i ka momona'ōmaʻomaʻo. Pono kaʻili e hoʻoheheʻe i ka lihi, i wela loa. Ke aloha nei nā poʻe Kanada i nā mea, a he nui nāʻAmelika e kū nei.

Hoʻolāʻau'Ālaʻula Hot Open-Face

ʻO kekahi o nā hoʻohana nui a pau loa no kaʻaiʻana i ka pipi meli a me ke kalaʻeleʻele e hiki ke hanaʻia ināʻaʻoleʻoe i hoʻopau i ka hana a kēlā kupuna wahine i ka lā Sābati.

E kau iʻelua'āpana o ka pipi moa ma kahi'āpana maikaʻi o ka palaoa keʻokeʻo (ʻae, e hana wale nō ka palaoa keʻokeʻo) a uhiʻia me kahi'āpana o ka momona a me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono ai. He pōʻina nui ia o ka pō pule i ka hoʻoilo.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	196
Ka nui o ka momona	13 g
Ka momona	8 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	31 mg
Sodium	635 mg
Nā Carbohydrates	16 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.