ʻO kēia kīʻahaʻaiʻeleʻele a hoʻonoe 2-layer o ka diabolō e loaʻa iāʻoe ka mahalo kiʻekiʻe. ʻO ka mea huna i kahiʻano kupaianaha,ʻo ia kaʻaila kawa a iʻole ka pata. ʻO kahi laumua o ka koko kāpau a me ka wai wela e hoʻonui i kahi keʻakeʻa ke kokoleka i ka pōpō.
E hoʻohana i kāu punahele punahele no ka pōpō. ʻO kahi hauʻoli keʻokeʻo keʻokeʻo aiʻole ka'alewaiʻeleʻele he mau koho maikaʻi maikaʻi, aiʻole e hoʻohana i kaʻaila papa a me nā mea hoʻolaha 'hauka . Inā makemakeʻoe e hoʻokalaka, e hoʻohui i nā kālepa kekekele a hoʻoulu i ke kīʻaha hauʻoli me kekahi chocolate glaze .
Ka mea e pono ai
- 2 mau'ōmole i ka palaoa a pau, i hoʻouluʻia aiʻole i kohoʻia ma mua o ka anaʻana
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 1 1/2 kīʻaha sugar sugar
- 8 punetēpē'ūpū (hoʻonuanu)
- 2 hua nui
- 3/4 kaʻaila kirimalu (aiʻole ka wai'ūmū mālū)
- 1 teaspoon ka soda kalo
- 1/2 ka pahu kalo ka mea i hōʻikeʻoleʻia
- 1/2 kapu wai wela
- 1 teaspoon vanilla
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- ʻO kaʻaila a me ka palaoaʻeluaʻehiku poʻi keke.
- I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka palaoa, ka palaoa palolo, a me ka paʻakai. E hoʻokuʻu i ka huiʻana.
- I loko o kahi pola pū me ka huila uila, e paʻi i ka pata a me ka sukake a hiki i ka mālamalama. E hoʻonui i nā hua, i kēlā me kēia manawa, e luʻi maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona.
- E hoʻomoʻo i ka lepo o ka paila i loko o kaʻaila kawa a iʻole ka paila.
- E hoʻomoʻa i kahi mea maloʻo i ka wai pīpī a me ka kōpaʻa e hui pū me ka meaʻailaʻulu kawa; e pāʻani ma hope o kēlā me kēia waihona.
- I loko o ke kīʻaha a me ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ka lepo koko me ka wai wela; hoʻohuiʻia a maʻalahi.
- E hoʻomohui i ka koko a me ka paila me ka wai wela i ka paila me ka vanilla; e kaomi a maʻa.
- E hohola i ka paila i loko o ka pīpī keke.
- E kīʻaha no ka 30 a 40 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻi hou mai ka'ieke i ka wā e hoʻopāʻia me ka manamana lima.
- E hoʻomaha i nā pāpale ma luna o nā pahu no 10 mau minuke. E wehe pono i nā pōpō a hōʻoluʻolu i nā kī.
- ʻO ka hauʻoli me ka balekale a me ka momona momona keʻokeʻo, aiʻole kāu meaʻona punahele.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 362 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Nā Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |