Eia kāu meaʻaiʻono i kēlā me kēia lā. Hiki ke hana ia no nā meaʻai a pau. Ma kaʻaina kakahiaka, hiki ke hoʻohanaʻia nā kīʻahi me nā kulu a me nā jams. Hoʻokahi no ka brunch. No kaʻaina awakea, hiki ke hanaʻia nā kuki i loko o nā kohu liʻiliʻi. I kaʻahaʻaina awakea, hiki ke hoʻohanaʻia i nā meaʻai i ka waiūpaʻa a hoʻohanaʻia paha e hana i nā mea'alapuni mai ka hamo.
ʻO ka papapalapa kekahi o kēlā mau mea hoʻomanaʻo e pono i nā kānaka a pau ke aʻo i ka hana. E aloha ka poʻe'ōpiopio iā lākou no ka mea he wikiwiki wikiwiki lākou e lawe ai i nā mea liʻiliʻi wale nō. Makemake nā mākua iā lākou no ke kumu hoʻokahi a no ka mea he mea maʻamau ka hana a kōkua e hoʻopiha i ka'ōpū'ōlohelohe.
Hiki ke hoʻopakeleʻia a hoʻoulu houʻia ka lāpīpī i ka lā aʻe aʻe aiʻole e hoʻohanaʻia ana i nā manikana. ʻAʻohe mea hele i ka palaʻino me nā pahi. Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale iā lākou i kahi kaʻawale a huki i hoʻokahi aʻelua paha i waho no ka lā awakea o ka lā.
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha
- 1/2 teasp paʻakai
- 4 tsp e hoʻomapala i ka lepo
- 1/2 tsp kaʻi o ke kīʻaha
- 2 tsp sugar
- 1/2 ka pō pōkole
- 2/3 kapu waiū
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīla hanana, e hoʻokuʻulua i ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo, ka'ūmū o ka'ōpū, a me ke kō.
- E hoʻohana i kaʻoni no kaʻokiʻana i ka pōkole.
- Ke hoʻohui ka paila i nā pahuhuna, e hoʻopiha i ka waiū i ka manawa a pau a me ka hui.
- Ke hoʻomohuʻia ka paila, e huli i luna o ka papa me ka pāleka iʻole ka'ōwili i ka 1/2 iniha piha.
- Eʻokiʻoki me ke kāpili kuki a kau i nā lāʻau ma kahi pepa kuki kuhiʻole.
- E kupa i 450 mau F no 10 a 12 mau minuke. E lawelawe i ka wā i hoʻomākaukau ai.
ʻO ka'āpana Bakiki Baking:
E hoʻolapalapa i kāu umu ma mua o ka hoʻomakaʻana e hoʻohui i nā pōʻai. Ma kēiaʻano, ma ka manawa e pau ai kaʻailaʻana i ka palaoa a kau i ka pepa, e wela loa ka umu. Ināʻaʻole i makaukau, e kali i ka minimina aʻelua paha a hiki i ka hikiʻana o ka umu i ka mahana pono.
Hiki i nā kuki ke maloʻo. E mālama i nā meaʻai i nāʻeke pale no ka paleʻana i ke ahi no ka pāʻani. Wehe i nā kuki mai ka pahu hauʻona e pono ai a waihoʻia ma mua o kaʻaiʻana a hoʻomaʻamaʻa iā lākou i ka umu a me ka microwave.
E kūʻai i ka pauma i loko o nā mea liʻiliʻi ināʻaʻoleʻoe e pahū i ka'āpana. ʻO ka lapalapaʻana i kaʻeleʻele e wehe i kona kaha ma mua o ka manawa.
E hana i ka bakake līlū i ka hoʻopiliʻiaʻana i 1 teaspoon ka waiu a me ka 2 teaspoons kaʻu o ke kākā. E hoʻopili kēia i 1 kapune o ka pahupa lepo i kāheaʻia i loko o kēia meaʻai.
Mai hoaʻo i ka paila a hiki i ka laumā. Makemakeʻoe e hoʻohui i nā pīpī a hiki i ka hoʻomapalaʻana o ka palaoa, akā, aia nō he mau lumps i ka palaoa.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano waiū a pau i loko o kēiaʻano meaʻai: ka waiū a pau, ka skim, ka momona liʻiliʻi, a pēlā aku.
Aia kekahi waiū e hoʻomaʻemaʻe i ka papa waila . E hoʻohana iā ia eʻike i kahi waiū maloʻo e hoʻohui i ka wai i ka hoʻololiʻana i ka waiū i ka papa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 132 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |