Hoʻopihaʻia nā mea kanu hoʻouluulu-ulu a me nā mea kanu i hana muaʻia e hana i ka hapanui o ka hana noʻoe i loko o kēiaʻano meaʻai hoʻonāʻano iki.
He mea maikaʻi loa kēia no ka poʻe malihini hou i ka kuke kukeʻo Haina no ka mea, ua hāʻawiʻia ka maikaʻi o nā meaʻai i hoʻohanaʻia i ka hoʻonaninaniʻana a me keʻano o ka mākaukauʻana o ka mea kanu i hoʻomohalaʻia .
Ka mea e pono ai
- 3/4 i ka 1ʻelima pākīʻokoʻa
- 1/2 kīʻaha hamo-fry sau (e like me Kikkoman)
- 2 cloves kaloka,ʻokiʻoki
- 3 punetēpuni canola aiʻole
- ka pīniʻehu , i māheleʻia
- 3 i 3 mau'½ 'ai i ke' aila paʻi ma ka paʻakai
Pehea e hana ai
- E hoʻohana i ka pahiʻoiʻoiʻoi aʻoi aku paha i ke oki eʻokiʻoki i ke kai i nā'āpanaʻeleʻele i kahi o 1/8 iniha ke lahilahi a 1 1/2 i 2'inni lōʻihi. Inā makemakeʻoe, e hele hou i kahiʻanuʻu a kau i nāʻie ma luna o kekahi me kaʻokiʻoki houʻana i nā'ōpana lahi.
- E ana i ka mńnaki paʻani i loko o ke kńnuku liilii a i ole ke kia ina. Eʻoki i ke kālaʻa a waihoʻia.
- Heat a wok aiʻole ka palemo kaumaha ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela aʻaneʻane kokoke i ka mea'aunu. E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o kaʻaila, e hoʻoulu i ka wok a me ka hoʻonoeʻana i kaʻaila i mea e uhi i nāʻaoʻao o ka pā.
- I ka wā e wela ai kaʻaila, e hoʻonui i ka hapalua o ke ālaʻi kohi. (Hiki iāʻoe ke ho'āʻo eʻike inā e wela kaʻaila ma o ka hāʻuleʻana i kahi'āpana'ōmole.
- E puhi i ke kīlaina no 10 maukona.
- E hoʻopili i ka pipi ma ka waihoʻana i ke kau ma ka pā. E pulu iki keʻano, a laila e hoʻolūlū i ka pipi a hiki i ka naloʻana o kaʻulaʻula a aneane i kukeʻia ((ināʻoe e hoʻohana ana i ka pupuhi he 1,ʻoi aku ka maikaʻi e māhele i ka hapalua a kuke i nā pahuʻelua).
- Wehe i ka pipi hoʻomaha a hoʻouluʻia i loko o kahi colander aiʻole ma nā kāwele pepa.
- E hoʻonā i ka meaʻala'ē aʻe he 1 kaʻaila o ka wok a me ka skillet. Ke puhi kaʻaila, e hoʻonui i ke koena o ke kele. E hoʻouluulu i 10 maukona.
- E hoʻonui i nā hua maloʻo. E hoʻolālā i ka'ōlaʻi no 3 a 5 mau minuke aiʻole e like me nā kuhikuhi paʻi. E kuʻikuʻi i nā mea kanu me kahi wai kūikawā inā hoʻomaka ka lau mua e hoʻomaloʻo i ka wā e hoʻoulu aiʻoe.
- E hoʻomoʻi i ka pipi hoʻomaha i loko o ka pā. E hoʻomoʻi i ka haʻina haʻuki a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻolālā i ka pahu no 1 a 2 mau minuke hou e hoʻohui i nā mea a pau.
- E lawelawe i ka wela ma luna o ka laiki i laikiʻia.