ʻO nā mīmipi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi maikaʻiʻole i hanaʻia! E hoʻohana i kēia meaʻai a me ka'ālikaʻo Vidalia a Walla Walla. He meaʻono ia.
Ka mea e pono ai
- 2 aniani aniani (kahi maikaʻiʻo Vidalia i ka wā a iʻole Walla Walla)
- 1 kapu
- gluten-free flour mix
- ʻO nā kumu a pau ,ʻo Bob's Red Mill All-Purpose Gluten-Free Baking Flour i hoʻohanaʻia i kēia mea ho'āla)
- 1 ka ipu kine
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon kalo ma kaʻaila
- 1 teaspoon aniani lulu
- 1 teaspoon paprika
- 1 ka'ōpū kala
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻomaʻamaʻa ai i ka "mahana" a iʻole 250 mau wahi. E kau i kahi pahu hoʻonani i kahi pepa kuʻi nui i kāwiliʻia me nā kāwele pepa.
- E hoʻopili i ka palaoa'ōleʻaleʻaleʻole, ka palaoa, ka paʻakai a me nā mea kau i loko o kekahi pola nui. ʻO Whisk e hui maikaʻi.
- E hoʻoulu i ka lāʻau soda ae hoʻopili me kahi lāʻau hoʻomalu a hiki i ka huiʻana. Pono ka papahana a mānoanoa. Inā pono, e hoʻonui i ka soda hou, 1 teaspoon i ka manawa.
- ʻO nāʻelima Peel aʻokiʻoki i nā wēlau. E paʻi i nā apo.
- ʻO ka heat i loko o ka umu nui kaumaha o ka umu a me ka poli uila a hiki i ka 350 F.
- E kau i nā pahu liʻiliʻi o nā'elika o ka sliced i loko o kekahi pola o ka paʻi. E hoʻohana i ka'ōmole i nā'āpanaʻulu maikaʻi me ka paʻi.
- E mālama pono i nāʻaila i'ōwiliʻia i loko o ka meaʻaila wela a me ka'ōniu a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi o 3 a 4 mau minuke.
- E hoʻohana i ka huele nui a iʻole nā tongu e wehe i nāʻeke a me ke kahawai ma luna o ke kaula.
- E hui pū me kaʻaila ma'ō i ka umu no ka hoʻomaʻamaʻaʻana iā lākou e mau ana i kaʻaila i loko o ka pahu.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, pahu, pans, a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 179 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10,182 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |