ʻO kēia mau'āpana puaʻa puaʻa liʻiliʻi he pahele ia e hoʻomākaukau ai a kuke i ka mea kanu, a pono lākou eʻoluʻolu.
Hoʻokomoʻia nā'ūpī i loko o ka waihona iʻa a me ka waiūpaʻa a laila hoʻokomoʻia i loko o ka palaoa a hoʻomoʻia i ka maikaʻi. E hoʻohana i ka iwi iwi a me nā'āpana pua puaʻa i loko o ka meaʻai. ʻO nā kuku pua puaʻa he mānoanoa kau, no laila ua kuke koke lākou. E hana i nā'ōpī me nā pālaʻiʻuala, nā mea hana palaoa, a me nā kulu, me ka'ōmaʻa aiʻole nā'ōlaʻa.
E nānā i nā'ōlelo a me nā hoʻololiʻana no kekahi mau manawa hou a me nā manaʻo, e like me ka wikiwiki o ka hanaʻana i nā'ōlaʻa maikaʻi i ka heleʻana me nā kulu.
E nānā hoʻi
Hoʻopauʻia nā Pīpoki Pīpī
ʻO 20 mau meaʻai i ka pork Chop
Ka mea e pono ai
- 4 iʻokiʻia i nā kaʻi pua pua, 1/2 i 3/4-iniha keʻano lahilahi, ka iwi i loko
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, eʻono
- 1/4 kīʻahaʻaila
- 1 nui nui
- 3 punetēpuni ka waiū
- 1/2 kapu a
- ʻO ka palaoa
- 1/2 teaspoon paprika
- nā pāʻani paʻi hou, no ka hoʻolālā, koho
- ʻO kaʻaila Creamal
- 3 punetēpēpēpō aiʻole kaʻaila mai ka hanuʻana i nā kāhili puaʻa
- 1/4 kapu i ka palaoa
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, eʻono
- 2 kapu waiū a hapa paha
Pehea e hana ai
- E kāpīpī i nā'āpana pua puaʻa ma nāʻaoʻaoʻelua me ka paʻakai kosher a me ka pepaʻeleʻele hou.
- Hoʻopiha i kaʻaila i loko o ka lole loloa a hiki i ka wela akāʻaʻole e puhi (e like me 350 F a 360 F).
- ʻO Whisk egg a me 3 punetēpē o ka waiū a i ka waiū pū kekahi i loko o kahi pāpaku.
- I loko o kekahi kīʻaha, e hui pū i ka kīʻaha 1/2 o ka palaoa a me ka paprika; hoʻopiliʻia.
- Hoʻopiʻia kēlā me kēia puaʻa e'āpala i loko o ka huʻi iʻa a laila ka'ūlaʻau i ka palaoa a paʻa pono.
- E kālua i nā kāhili puaʻa i kaʻaila wela no 4 a 6 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, aiʻole a hiki i ka manawa e hoʻomoʻaʻia ai nā'āpala. No nā'āpana pua puaʻa momona, eʻae i ka manawa hou.
- E'anuʻolu me kahi pāʻani liʻiliʻi hou, inā makemakeʻia.
ʻO kaʻaila Creamal
- E hōʻalo i ka waiūpaʻa a iʻole 3 punetēpō o ka puaʻa eʻaila ai i kaʻaila ma ka laulā a iʻole ka liʻiliʻi o ka mahana wela. E hoʻonui i ka 1/4 kapu o ka palaoa a hoʻomau i ka kuke no 4 a 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana.
- E hoʻomoʻi i nā kīʻahaʻelua o ka waiū a me ka kuke a hiki i ka uluʻana, me ka hoʻonāukiuki mau.
E lawelawe ana 4.
E lawelawe i nā'ōkena pua pua me nā'ōlaʻi paʻi (lalo) inā makemakeʻia, me nā kīʻaha i kuʻiʻia, kaʻuala, aiʻole ka palaoa a me ke kālua palaoa. E hoʻomola i ka palaoa kuke, nā piʻa'ōmaʻomaʻo, aiʻole kā kāloka, aiʻole nāʻaoʻao punahele o kouʻohana.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- ʻO ka palaoa me ka teaspoon o ka mea hānaiʻai.
- E hoʻomoʻo i 1 paila hoʻokahi o ka mīni paʻakai i ka hua a me ka waiū.
- KāpenaʻAla - E holoi a me ka nui 3 mau'ōpūʻulaʻulaʻole aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Māʻaha 3 punetēpune o ka waipū ma kahi ākea nui ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻomoʻi i ka'ōpū aporo a me 3 punetēpē o kaʻulaʻula i ka skillet a me ka kuke, hoʻonāukiuki, no kahi 15 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōniu waleʻana o nā'ōleʻa. Hoʻohui i 1/2 teaspoon o ka'alanamona. Eʻai a hoʻonui i ke kō, ke makemake. E hoʻomau i ka kuke, hoʻouluulu, no 5 mau minuke aku, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai nā'ōleʻa. E lawelawe me nā kuʻi pua puaʻa aiʻole me ka ham a me ka moa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1012 |
| Ka nui o ka momona | 60 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 30 g |
| ʻO Cholesterol | 411 mg |
| Sodium | 1,174 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 74 g |