He nani nā pua Candied, nā pua nani i hoʻouluʻia me ka'ōmole lahilahi o ka hua manu a me ke koʻa e mālama ai. Hoʻouluʻia nā pua a me nā kānana i ka nani o ka'ōlaʻi nani a me ka nani i nā meaʻala.
ʻO kahi leka e pili ana i nā meaʻai: hiki ke loaʻa nā puako manuʻai i hoʻolakoʻia ma loko o ka māhele ulu o nā hale kūʻai kūʻai. Hiki iāʻoe ke nānā aku iā lākou i ka wā ma nā mākeke o ka'āina, aiʻole e ulu i kāu pono'ī. E mālama pono i nāʻano pua nani aʻaʻole hoʻohanaʻia nā lāʻau āpau! Pono nā wīʻeleʻele i kēia meaʻai, no laila, inā e hopohopo ka huaʻona, e hoʻohana i ka hua o ka mea i maʻaʻole. I ka hopena, ināʻaʻoleʻoe he kōkole nui , hiki iāʻoe ke hana i kāu pono'ī ma muli o kēia mau kuhikuhi .
Ponoʻoe e nānā i ke aʻo kumu kiʻi me nā kiʻi pākuʻi i kēlā me kēiaʻaoʻao e hōʻike ana i ka hanaʻana i nā pua nani!
Ka mea e pono ai
- 1-2 mau kīʻaha pua nani
- 1 egg white (i ke ana mahana piha)
- 1 tsp wai
- 1½ kapu
- ka mea nui
Pehea e hana ai
1. E hoʻohui i ka wai i ka manu a keʻokeʻo a hoʻokuʻu mālie me kahi'ōmole a iʻole ka liʻiliʻi liʻiliʻi a hiki i kaʻikeʻana o kekahi mau hua.
2. E hana me hoʻokahi pua i ka manawa, e kāpili i ka pulupulu ma ka hua'ōleʻa i'ōleʻa a penaʻia i nāʻala a pau i mua o ka pua. E hoʻopili i ka pua a nānā i nā kua. He mea nui e uhiʻia nā wahi a pau i mālama ponoʻia nā pua.
3. E hoʻopaʻa i ka pua ma luna o ke pola o ka meaʻoi aku ka nui a kāpīpī i ka top me ka lahilahi,ʻo ka papa kai. E hoʻopili i ka pua a kāpīpī i ka lepo me ke kō.
4. Inā he nui nā pūpū o ke kō i kēlā me kēia wahi, e hoʻokuʻu i ka lepo me ka mālie no ka mea he mea lahilahi wale nō,ʻo ka papa o ke kō i koe i ka pua.
5. E kau i ka pua ma kahi a maloʻo maloʻo e maloʻo loa. Hoʻopiha i ka paila a hoʻonohonoho i ka pehea e makemake aiʻoe - i kahi maloo e hikiʻole ke hoʻoneʻeʻia, no laila e lawe i ka manawa e kiʻi ai e nānā i kona maikaʻi. E hana hou i ke kaʻina o ka'ōwiliʻana i nā pua me ka hua manu, e uhi ana iā lākou me ke kō, a hoʻonohonoho hoʻi i ka papa hana maloʻo a hiki i ka manawa e'āponoʻia ai nā pua.
6. Eʻae i nā pua e noho i kahi mahana a hiki i ka maloʻo loa. Ma muli o ka mahana i loko o kou hale, hiki ke lawe i kēlā me kēia wahi mai 4-24 mau hola aʻoi aku paha. Ke hoʻopauʻia ka paʻakikī.
7. E mālama pono i kāu mau kukui'āpana i loko o ka pahu pale i ke ana wela piha no nā hebedomaʻelua. He palupalu lākou, no laila, e hoʻopaʻa iā lākou ma waena o nā papa kuʻi pepa a me ke akahai loa i ka wā e mālama ai iā lākou. E hoʻoulu lākou i ka lepo mai ka lewa, no lailaʻaʻole pono e waiho i loko o ka friji, aʻole e kau i nā mea momona a hiki i ka manawa hope loa.