ʻO ka Buffalo Chicken Meatloaf kahi mana nui ma kahi mea momona maʻamau, e hoʻohana ana i nā meaʻono o nā'ēheu moa o Buffalo ma kahi'aʻalo a me ka maʻalahi. I ka wā aʻu i hana ai, he 172 kekelē F i loko o 70 mau minuke; akā, he nani loa keʻano o kaʻiʻo a heʻono.
ʻO ka mea hana i ka meaʻono, i ka manawa e hoʻohana ai i kahi mea momona momona e like me ka moa o ka honua,ʻo ia hoʻi e hoʻonui i ka nui o nā mea'ē aʻe. ʻO nā huaʻai, nā'ūpili berena, ka palena palemele, a me ka'ōmole'ēheu wela e hoʻonui i ka lepo a mālama i ka moa mai ka liloʻana o ka mīkini. Eia naʻe, e hoʻomaʻamaʻa e hui me ka mālie me ka lima. Mai hoʻohana i kahi puna e paʻi i ka momona ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o kaʻiʻo, a hoʻolālā pono i ke kīʻaha ma luna o ka panakū. E hoʻopiha i kahi puna e paʻi i ka momona ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka meaʻai, a hoʻolālā maikaʻi i ka palaoa ma luna o ka pā.
Ua hana wau i kēia meaʻono me Buffalo Mashed Potatoes a me nā Peas a me nā Kaloka .) Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi sālemiko'ōmaʻomaʻo a maʻaoʻo inā makemakeʻoe no ka hoʻohālikelike keʻakeʻa. E hoʻohana i nā mea i waihoʻia ma Buffalo Chicken Penne Bake no kahi pāʻinaʻono'ē aʻe!
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 ka 'aika, kahiʻakoʻa liʻiliʻi
- 3 cloves kele, minced
- 3 kuʻi ka leila, nā meaʻono loa
- ʻElua hua, i paʻiʻia
- 1 ka'ōmole palaoa wili palaoa
- 1/4 ke kī'eneʻena welalo
- 1/3 kapu i ka loleʻalani pulu kaumele
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon pepa
- 1/8 teaspoon pepa cayenne
- 1 ka ipu'ūni liʻiliʻi uliuli
- 2 pou moa honua, keʻokeʻo a me kaʻiʻoʻeleʻele
- 2 punetēpē kahi meaʻono welaʻelima
- 2 punetēpuni ketchup
- 1 punetala ka meli
Pehea e hana ai
1. E ho opiha i ka umu a 350 ° F. E puhi i ka umu broiler pan me ka mea hanaʻole i kaʻaila me ka wehe. A iʻole e hoʻokomo i ke kaula i ke kaula i loko o ka pā pani me nāʻaoʻao.
2. Ma kahi ākea nui, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma luna o ka mahana wela. Ho'āhui i kaʻilima a me ke kāleka e kuke a hoʻolālā a hiki i ke kuʻalulu, e pili ana i 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka mea'aile i ka skillet; e kuke a hoʻolālā no nā minuke 2-3. Wehe i ka skillet mai ka wela.
3. I loko o kahi pola nui, hui pū i nā hua, ka'ūpī berena, 1/4 kapu kīʻaha wela, pāpale palemele, ka paʻakai, ka pepa, ka pepa cayenne, a me ka lole uliuli; hui maikaʻi.
E hoʻoulu i nā mea kanu a maikaʻi. E hoʻomoʻi i ka moa honua a me kaʻoluʻolu me kaʻoluʻolu me kou mau lima a huiʻia.
4. E hoʻokomo i ka waihona moa i loko o ka mea nui ma luna o ka panula broiler i hoʻomākaukauʻia.
5. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui i 2 punetēpē keʻanuʻu wela, ketchup, a me ka meli; hoʻopiliʻia a me ka'ōpala ma luna o kahi meaʻai.
6. E puhi no 65 a 75 mau minuke a hiki i ka mahana wela i 165 ° F.
7. E uhi i ka pahu a waiho i 10 mau minuke. A laila'āpana i ka paʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 492 |
| Ka nui o ka momona | 27 g |
| Ka momona | 11 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 802 mg |
| Nā Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 40 g |