ʻO kaʻAmoʻAmona'Amelia (Bienmesabe) Recipes

ʻO ka'āpanaʻAmona Almona, i kapaʻia he wellmeabe , i hanaʻia i nā almonds lepo, ka syrup, ka cinnamona a me ka lemon zest. ʻO kahi mea nui nui, hele nui ke hoʻololi i ka vanilla ice cream i loko o ka meaʻahaʻaina Spania ! He mea hoʻomanaʻoʻo Bienmesabe o ka'ōlelo'Abelika a kaulana loa i nā mokupuniʻo Canary.

Ka hoʻopaleana hoʻopili manawa : E hoʻohana i nā'alemona i hoʻopihaʻia, i hoʻomohalaʻia e ho'ēmi i ka manawa hoʻomākaukau i 20 mau minuke.

Ka mea e pono ai

• 2 1/4 kapu'alamona (blanched a peeled)
• 1 1/2 kīʻaha sugar sugar
• 2 kahe wai
• 1/2 teaspoon
• ka mea kanu
• Mai ka 1
• lemon
• 3
• hua yolks

Pehea e hana ai

1. Inā lākou e hoʻohana i nā'alamona maka, blanch a me nā'alemona. (E aʻo i ka uhiʻana i nā'alemona maʻaneʻi .) Hoʻopiha i nā'alemona i kahi o 20 mau minuke e hoʻomaka.
2. Ma hope o ka palahalahaʻana, kau i nā'alemona ma kahi pepa bakena a hoʻonani a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo (e pili ana i 5 mau minuke) ma lalo o ka broiler.
3. Wehe i nā'alemona mai ka umu a me ke kaʻina hana i loko o kahi meaʻai meaʻai a hiki i ka wā e pau ai ka lepo. E mālama pono i ka'ōpala i loko o ka'ōnaehana meaʻai aʻaʻole hoʻi maikaʻi nā'alemona i kaʻaila, akā, e "kau."

1. E ninini i ka wai i loko o kahi kiʻi a kau kahi ma ka mahana wela. E lawe mai i kahi wai i kahiʻeha a hoʻonui i ke kahe a mahele e hana i ka syrup.
2. E hoʻolālā i nā almonds almonds, me ka'alamona a me ka lemon pele. E ho'ēmi i ka wela me ka haʻahaʻa, e hoʻoulu pinepine mau e like me nā kuke kuke a hoʻonui, e pili ana i 5 mau minuke. Wehe i ka wela aʻoluʻolu e hōʻalili.
3. Ke hoʻomahaʻia ka pāpaʻa no kahi o 30 mau minuke, e paʻi i ka'ōpū iʻa, a laila e hoʻokuʻu i loko o ka pā, e hoʻonāukiuki mau. E hoʻi i ka pan i ka mahana wela a hiki i ka hopena, a laila, e wehe i ke kapuahi aʻoluʻolu e hoʻomaʻalili. E hoʻomau i ka palaoa a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai.
4. E lawelawe i ka mahana i loko o nā kīla hoʻokahi a me ka vanilla ice cream.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	411
Ka nui o ka momona	23 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	14 g
ʻO Cholesterol	78 mg
Sodium	35 mg
Nā Carbohydrates	46 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	11 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.