ʻO ka palaoa leʻaleʻa maikaʻi i hanaʻia e nā Croatian a me nā Slovenenia ma ka manawa o ka Pōpī,ʻo ia ka pinca a me sirnica (ʻoiai aia ma Bosnia a me nā wahi'ē aʻe o ka Balkans, sirnica he cheese filo pie). Hoʻohui pinepineʻiaʻo ia me nā huawaina a me nā meaʻona a hoʻopuniʻia. Hoʻopau kekahi poʻe kuke i ke kōkoʻakoʻa nui ma mua ma mua o ka kukeʻana. ʻO kahi'āpana liʻiliʻi, a me nā meaʻai'ē aʻe, ke waiho pinepineʻia i loko o ka pahuʻai'Aʻapaʻa e hoʻomaikaʻiʻia i ka Pōʻakahi Sabati aʻai i ka kakahiaka o ka'Aketa. Hoʻohui hou, inā makemakeʻoe i kēia, makemake mākou e ho'āʻo i kou lima ma ka mōhai makana Croatian i ka Easter ma kaʻaina Pīpī Meʻa Loa a Primorski Uskrsne Bebe .
Ka mea e pono ai
- No ka berena:
- 2 punetēpē kahi mea hoʻonā maloʻo maloʻo
- 1 ka'eneʻena kōma
- 4ʻeono o kaʻewa wela
- 4 ounce i ka waina (pouli a iʻole ka mālamalama)
- 2 punetēpuni'Āmene vine vine ( rakija komovica ) aiʻole plum brandy ( slivovitz )
- 5 mau kīʻaha
- 5 'auneke i ka wai paka (iʻokiʻoki i nā'āpana)
- 7 ounces sugar
- 4 nui
- hua yolks
- 2ʻalani kaʻina
- hanana
- 2 teaspoons lemon zest
- 1 punetune vanilla
- No ka Egg Wash:
- 1 hua nui
- Kōkua koho: kāpīpīʻana i ke kōkoʻakeʻa
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi a me ke kīʻaha kīʻaha, e hui pū i ka hū, 1 kapune kōma a me 4 mauʻea e hoʻomaʻamaʻa ai. E hoʻoulu me kahi'ōpala, uhiʻia a hoʻokaʻawaleʻia e lilo i lau. I kēia manawa, i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i nā huawaina me ka meli waina a hoʻokaʻawaleʻia.
- I loko o kahi pola nui a iʻole kekahi mea hui pū me ka mea hoe, eʻoki i ka wai anu ma loko o ka palaoa a hiki i ka hopena o ka hopena. E hoʻololi i ka'āpana hookunipuni (aiʻole e hoʻopiliʻia e ka lima) a hoʻonui aku i 7 'auneke kepa, me nā yolks egg, least mix, zests, a me vanilla. Hoʻopili i ka wikiwiki a hiki i ka pailaʻana i ka pōleʻele. E hōʻiliʻili i nā huawaina a me ka waiʻala, a hoʻomau i ka hoʻomauʻana i ka haʻahaʻa wikiwiki a hiki i ka māheleʻana o ka hua waina a me ka palaʻa. E hoʻonui i ka waiū wela ināʻoi ka maloʻo aʻoi aʻe ka palaoa ināʻeʻena. E hoʻokuʻu i lalo i nāʻaoʻao a uhi i ke pola me ke kāpili'ilika paʻi a piʻi aʻe ma kahi mahana a hiki i ka papalua o ka nui. Hiki iā ia ke piʻi i 2 mau hola.
- Ke pāpāluaʻia ka paila, e hoʻokuʻu i lalo a hoʻololi i kahi papa hana maʻemaʻe. E mahele i ka paila i ka hapalua a hana i kēlā me kēia i kahi pāʻina. E kau i kēlā pane i kēlā me kēlā me kēia pāpaʻi ma luna o kahi pā palahū lapaʻau, kahi e hoʻomohala ai. E uhiʻia me ka pāpiʻi'eneka pahū a piʻi aʻe a pāpālua i ka nui. Hiki iā ia ke piʻi i 2 mau hola.
- E ho oumu i ka umu a 375 degrees. E pākī i nā poʻo o ka pōpō me ka hua manu i'ōhinuʻia. I ka manawa e hoʻohana ai i nāʻalani,ʻokiʻoki i ka hohonu "X ma luna e hana i keʻano keʻa. i ka nui o 190 mau papalina i ka wā i komo ai i waenakonu o ka berena.